المشروعات الأنسب

شهدت منطقة شرق العوينات فى خلال الأيام القليلة الماضية البدء فى موسم حصاد القمح وأيضا افتتاح أكبر مجمع إنتاجى لتصنيع البطاطس نصف المقلية بالشرق الأوسط، والذى يضم مصنع بطاطس نصف مقلية بطاقة 12 طنا فى الساعة، بالإضافة إلى مجمع عنابر ثلاجات حفظ بطاقة 64 ألف طن لحفظ تقاوى البطاطس وثلاجة تجميد المنتج النهائى للبطاطس سعة 600 طن.. وتنتظر مناطق التوسع الزراعى بتوشكى وشرق العوينات المزيد من المشاريع الزراعية الصناعية وهى الأنسب لتلك المناطق.. وقد نوهنا إلى ذلك من واقع خبرتنا التنفيذية بمشروعى توشكى وشرق العوينات والتى انتهت نتائجها إلى أن إقامة مشاريع زراعية فقط لن تحقق الجدوى الاقتصادية المرجوة، ولابد من إقامة مشاريع زراعية ـ صناعية، حيث إن الناتج الزراعى الخام يتحمل بنود تكلفة لا يتحملها مزارع الوادى والدلتا، ونوجزها فى تكلفة نقل إضافية لمدخلات الإنتاج من تقاوى وأسمدة ومبيدات وقطع الغيار لمسافة تزيد على ألف كيلومتر.. أيضا تكلفة نقل الناتج الخام من منطقة المشروع إلى أسواق الوادى والدلتا بالإضافة إلى الرواتب المتميزة للعاملين بتلك المناطق النائية وتكلفة الإعاشة والسكن وتذاكر القطارات والطائرات التى تتحملها الشركات العاملة بتلك المناطق، ناهيك عن تكلفة الوقود والطاقة لضخ مياه الآبار وتوزيعها فى شبكات الرى.. كل ذلك يؤدى إلى ارتفاع تكلفة الناتج الزراعى الخام، والذى لا يستطيع منافسة مزارعى الوادى والدلتا.. وقد ضربنا المثل تحديدا بمحصول البطاطس وعدم استطاعة مزارعى توشكى والعوينات أن ينافسوا مزارعى الصالحية فى سوق العبور التى تبعد كيلومترات قليلة عن منطقة الصالحية.. ومن هنا نصل إلى قناعة لا تقبل الشك وهى تحقيق قيمة مضافة للمنتجات الزراعية والتى لن تتحقق إلا بإقامة مشاريع التصنيع الزراعى.. وعلى سبيل المثال لا الحصر صناعات حفظ وتجميد الخضراوات ـ صناعة تجفيف البصل والثوم ـ صناعة معجون الطماطم ـ صناعة المركزات والعصائر.

حسنى عطيوى

خبير استصلاح الأراضى وإدارة موارد المياه