«لو عايز عمرك يطول.. افطر فول» و«لو خلص الفول أنا مش مسئول».. بتلك العبارات الشعبية الدارجة ومع إشراقة فجر كل يوم يبدأ «عم سمير» يومه بنشاط وحيوية وابتسامة رضا وكأنه يملك الدنيا وما فيها.
ولا عجب فى ذلك، فهو صاحب عربة فول فى واحد من أهم الشوارع التاريخية فى مصر.. شارع المعز لدين الله الفاطمى.
منذ 55 عاما وهو يقف على عربته فى المكان نفسه كل يوم يقدم لزبائنه خلطته الخاصة ومذاقه المميز الذى يجذب إليه الكثيرين.
يصف عم سمير مهنته بـ «العبقرية»،حيث كانت السبب فى ظهوره فى أشهر أفلام السينما المصرية، منها فيلميا «العار» و«عسل أسود». وتذوق الفول من يديه العديد من الممثلين أبرزهم النجم الراحل نور الشريف والفنان حسين فهمى وفاروق الفيشاوى وأحمد حلمى والأديب العالمى نجيب محفوظ.
رجل يعشق مهنته البسيطة التى توارثها أبا عن جد.. فيغنى للفول ويقول: «الفول المصرى.. سره مهول.. لحمة نباتى.. تاكل قدرة تعيش مستور.. يديك طاقة وقوة غريبة.. يجعل من بنى آدم غول.. كل واشكر.. ده مفيش زيه فى أيها فول».
رابط دائم: