يظل غش وتقليد المنتجات خاصة الغذائية والدوائية الهاجس الأكبر الذى يسيطر على ملايين المستهلكين فى مختلف دول العالم.. وفى ظل تطور أساليب الغش والتقليد، لم تقف التكنولوجيا مكتوفة الأيدى أمام هذا الصراع الأزلي، إذ تدفع كل يوم بما هو جديد لحماية صحة المواطنين وحماية استثمارات الشركات المصنعة للمنتجات الأصلية، ولم تكن صناعة التغليف لتقف بعيدة عن هذا الصراع، حيث استطاعت تسخير التكنولوجيا الحديثة لإنتاج مغلفات ومواد تعبئة قادرة على حماية المنتجات .
وفى ندوة الاتجاهات والتقنيات العالمية لقطاع التصنيع والتعبئة والتغليف « إنترباك 2020» التى عقدتها الغرفة الألمانية العربية للصناعة والتجارة بالقاهرة وهيئة معارض دسلدورف الألمانية، على هامش معرض «باك بروسيس» بالقاهرة، قال «ماركوس روسيتا» المسئول الأول عن قطاع التطوير والتحديث بإنترباك دسلدورف: إننا نركز على التحديات فى صناعة التغليف ويتقابل العالم كل 3 سنوات فى دسلدورف بأكثر من 2800 شركة من كبرى الشركات العالمية المتخصصة فى صناعة التعبئة والتغليف، مشيرا إلى أن صناعة الغذاء أصبحت تواجه تحديات كبيرة فى التنافسية وبدأت تتجه إلى إنفاق الكثير من المصروفات على عمليات التغليف للوصول للطريقة المثلى فى التغليف، وبدأت الرقمنة تساعدها للوصول لأفضل إنتاجية، وشدد على أن هناك توجها لاستخدام بلاستيك بيولوجي، خاصة أن البلاستيك أصبح لا يتواءم مع متطلبات اليوم بسبب مضاره على البيئة ولكن مازال يمثل نحو 70% من مواد التغليف فى العالم، بينما التغليف المعدنى 5% والزجاج 3% ولدينا «بيو بلاستيك» وتم استخدامه فى بعض الأسواق ولكن ثمنه الباهظ يعوق انتشاره فى ظل توقعات بزيادة نحو 28% من إنتاج المواد الغذائية فى العالم بحلول 2023، كما أن سوق الأدوية، ستشهد زيادة بنحو 37% فى العام نفسه مع الزيادة المتوقعة فى عدد السكان.
وأكد روسيتا أن حجم ما استخدمه العالم من مواد التعبئة والتغليف العام الماضي، بلغ نحو 810 ملايين طن وسوف يزداد الرقم فى السنوات المقبلة وبلغ عدد وحدات التغليف التى استخدمها العالم نحو 2 تريليون و800 مليار وحدة تغليف فى العام 2018.
وأوضح الدكتور شريف الجبلى رئيس غرفة صناعة المواد الكيماوية باتحاد الصناعات، أن إفريقيا من أكثر الأسواق الواعدة لصناعات التعبئة والتغليف وستكون أكبر سوق لهذه الصناعة مع زيادة السكان التى تتراوح بين 6 ٪ وـ8%، موضحا أنه فى شهر يونيو المقبل ومع وصول اتفاقية التجارة البينية الإفريقية إلى «50% إعفاء من الجمارك» سيزيد نشاط الشركات وإنتاجها، مشيرا إلى أن صناعة التغليف أصبحت استثمارا مهما جدا لضمان سلامة الغذاء.
وأوضح المهندس أحمد جابر رئيس غرفة صناعة التعبئة والتغليف باتحاد الصناعات أن «إنترباك ألمانيا» هو ملتقى للمستثمرين من مختلف أنحاء العالم ويتيح الاطلاع على أحدث التكنولوجيات فى مجال التعبئة والتغليف، مؤكدا أن تكنولوجيا التعبئة والتغليف بمصر، تحتاج إلى تطوير وتحديث.
رابط دائم: