رئيس مجلس الادارة
أحمد السيد النجار
رئيس التحرير
محمد عبد الهادي علام
وقد طلب كاتبها تكليف مفتش التموين بمتابعة هذه المشكلة والحقيقة أن هذا المفتش لن يستطيع فعل شيء لأنه مقيد بقرارات وزارته ولا يمكنه مخالفتها وإلا تمت إحالته للتحقيق، وكذلك لعدم وجود قرارات وزارية تلزم أصحاب المخابز بأوزان معينة للخبز البلدى والأفرنجى ومن ثم ينتجون الخبز حسب مزاجهم ومصلحتهم دون أن يعبأوا بشكاوى المواطنين، والحل الوحيد لتلك الشكوى هو رجاء لوزير التموين بإصدار قرار وزارى بإلزام أصحاب المخابز البلدية والأفرنجية بقصر إنتاج وبيع وعرض الخبز البلدى والأفرنجى بمواصفات وأوزان وأسعار معينة ولا يجوز مخالفتها مع التزام أصحاب المخابز الأفرنجية بعدم إنتاج النواشف والحلويات بنسبة تزيد على خمسة وعشرين فى المائة من إنتاج العيش الفينو لأن الوضع الحالى فى المخابز الأفرنجية تجد أنها مكدسة بالحلويات والنواشف ولا تجد بها رغيف فينو واحدا فهل هذا معقول؟ محفوظ مصطفى ـ المحامى بالنقض