تشجيع الاستثمار فى صناعة السكر بمشروع الـ 1,5 مليون فدان

مشيرة الى أن حجم إنتاج مصر من سكر القصب والبنجر هذا العام بلغ 2.2 مليون طن، وان إجمالى الاستهلاك المحلى يبلغ 3.1 مليون طن سنوياً، ما يعنى ان هناك فجوة فى الاستهلاك قدرها 900 ألف طن من السكر 0

وقال وزير الزراعة ، ان كمية السكر السائل «جلوكوز + فركتوز» المنتجة هذا العام بلغت 200 الف طن ، ليصل اجمالى إنتاج السكر بنوعيه المبلور والسائل 2.4 مليون ، بما يحقق 77 % من الاكتفاء الذاتى ، والتى تكفى الاستهلاك المحلى 9 أشهر، علما بأن موسم إنتاج السكر الجديد فى مصر يبدأ فى شهر يناير القادم.

وأضاف أن إجمالى الانتاج المحلى من سكر البنجر يبلغ 1.25 مليون طن، بما يمثل 57% من الانتاج ، بينما بلغ اجمالى انتاج سكر القصب مليون طن، بما يمثل حوالى 43% من اجمالى الإنتاج ، موضحا أن مصر تحتل المرتبة الأولى عالمياً فى إنتاج قصب السكر بمتوسط عام يقدر بنحو 50 طنا للفدان0

ولفت إلى أن الوزارة ، تتبنى استراتيجية متكاملة للتوسع الأفقى والرأسى فى انتاج السكر من البنجر وأيضا التوسع فى زراعات بنجر السكر فى الاراضى الجديدة مع رفع إنتاجية محصولى القصب والبنجر ، فضلا ترشيد استهلاك السكر للوصول الى المعدلات الصحية، والتى تصل الى 25 كجم للفرد سنويا ، مقابل الاستهلاك الحالى الذى يصل إلى 34 كجم.

وفى سياق متصل قال رئيس مجلس المحاصيل السكرية، إن هناك عددا من المشروعات الجديدة لإنشاء مصانع للسكر، للمساهمة فى زيادة الانتاجية وتقليص الفجوة فى الاستهلاك.