رئيس مجلس الادارة

أحمد السيد النجار

رئيس التحرير

محمد عبد الهادي علام

رئيس التحرير

محمد عبد الهادي علام

أمثال شعبية

> اللي ما يصوم ويصلي رزقه يولي > ما تعيبوا يا قوم إلا على الصلا والصوم > صامت يوم واتمخطرت للعيد > اللي يتسحر مع العيال يصبح فاطر > عملوك مسحراتي قال فرغ رمضان > لو كان دي الطهي على دي النهي لا رمضان خالص ولا العيد جي

الكنافة ومعاوية بن أبى سفيان
يحكى أن معاوية بن أبي سفيان كان نهما للطعام، لا يشبع أبدا، حتى أنه كان يقول: «يا غلام إرفع الطعام.. والله ما شبعت لكني مللت». وحدث أن طلب من الطاهي أن يصنع له طعاما يشعره بالشبع، فابتكر له خيوط العجين المُشبَّعة بالسمن والعسل الأبيض، والمحشوة بالمكسرات، والتي عرفت لاحقا باسم الكُنافة. ونتيجة لإدمانه عليها ازداد وزنه جدا حتى بات مفرط السمنة، لدرجة أن جفنيه تهدلا ولم يعد يستطيع فتح عينيه، فاستاصلها له جرَّاح ليتمكن من النظر، وربما كانت هذه أول جراحة تجميل في تاريخ العرب. ويقال أيضا أنه وهو على هذه الحال لم يكن يستطيع الجلوس أو الوقوف من دون مساعدة بعض الرجال.

رابط دائم: 
اضف تعليقك
البريد الالكترونى
الاسم
عنوان التعليق
التعليق