رئيس مجلس الادارة

أحمد السيد النجار

رئيس التحرير

محمد عبد الهادي علام

رئيس التحرير

محمد عبد الهادي علام

‫الصحة : إعدام 15 طنا من الرنجة والفسيخ الفاسدة ‬

كتب ــ ‫ حسام زايد‬:
الرنجة والفسيخ الفاسد
أعلنت وزارة الصحة والسكان إعدام 15 طنا وضبط 14 أخري من الأغذية الفاسدة من الأسماك المملحة والمدخنة «الرنجة»، غير الصالحة للاستهلاك الأدمي .

فقد تم المرور علي (4041) مصنعا ومحلا وسحب (5105) عينات لفحصها بمعامل وزارة الصحة طبقا للمواصفات القياسية المصرية، وتم تحرير(2785) محضرا، منها (1106) محاضر خاصة بالاشتراطات الصحية الواجب توافرها في أماكن تداول الأغذية و(1442) محضرا خاصا بالاشتراطات الواجب توافرها في المشتغلين في تداول الأغذية و(237) محضرا طبقا لقوانين وقرارات أخري.

من جانبه، قال الدكتور خالد مجاهد المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان إنه تم التوصية بإيقاف تشغيل(395) منشأة، منها (338) منشأة غلق اداري لعدم وجود ترخيص و( 57 ) منشأة لوجود خطر داهم علي الصحة العامة .

وتؤكد وزارة الصحة ضرورة التزام العاملين في مجال الأغذية بجميع الاشتراطات الصحية وخلوهم من الامراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية كذلك ضرورة التزام جميع المنشآت الغذائية بتطبيق الاشتراطات الصحية .

رابط دائم: 
 
 
 
 
 
اضف تعليقك
البريد الالكترونى
 
الاسم
 
عنوان التعليق
 
التعليق