هل جربت يوما أن تتذوق التاريخ, أن تستطعمه, أن تبحث بين أوراقه وحكاياته وصفحاته عن مذاق مميز أو نكهة معروفة, قد يكون المذاق حلوا بطعم العسل أو السكر أو مالحا بطعم الملح أو الفلفل أو حتي لاذعا بطعم البهارات الهندية والتايلاندية والبهارات الغامضة المجهولة القادمة من جنوب شرق أسيا وبلاد تركب الأفيال, وقد يكون الطعم علي الطريقة الصينية يخلط بين الحلو والمالح فيترك لسانك يتأرجح بين مذاقين متضادين فينشط العقل وتتحرك الحواس.