رغم دراستها للهندسة إلا أن «مى حسن» وجدت شغفها فى مجال آخر بعيدا كل البعد عن مجال تخصصها ألا وهو «الطهى» علاجا لكل متاعبها النفسية وتخطت به محنة طلاقها وانفصالها بعد زواج استمر لسنوات وأثمر عن ثلاثة أطفال، ثم قررت مشاركة الآخرين تجربتها من خلال مشروع «حلة وصل» للعلاج النفسى والتواصل من خلال الطبخ ومن الهندسة إلى الطهى كانت رحلة طويلة وقصة نجاح مختلفة جعلتها من رائدات الأعمال وفاز مشروعها بجائزة «برنامج رابحة لتمكين المرأة» الذى نفذه المجلس القومى للمرأة بالتعاون مع منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية (اليونيدو) وهيئة الأمم المتحدة.
مى حاصلة على الماجستير فى الهندسة لكنها كانت دائما ما تشعر بافتقارها لمهارات التواصل وتعتبر نفسها من الشخصيات الانطوائية وبدأت رحلتها فى العلاج النفسى مع المتخصصين وهناك اكتشفت أنها ليست وحدها من تعانى فربع سكان الكرة الأرضية، كما تقول، يعانون هذه المشكلة وزاد الأمر فى السنوات الأخيرة نتيجة لصراعات الإنسان الجديد فى عصر التكنولوجيا والعديد من الأسباب الأخرى التى أدت إلى التباعد وعدم التواصل الاجتماعى بأسلوب مباشر واللجوء إلى العالم الموازى مما ساعد على انتشار العديد من الأمراض النفسية كالاكتئاب والقلق والوسواس القهرى والانعزال الاجتماعى وتعرفت هناك على أساليب العلاج الحديثة مثل العلاج بالموسيقى، وباليوجا وتمارين التنفس والطهى لمساعدتهم فى التعبير عن مشاعرهم فى الحياة، وزيادة قدرتهم على التحدث واختيار طرق بديلة للتعبير عن النفس والمشاعر، وتضيف مي: كثيرا ما شغلنى السؤال لماذا كنت اشعر بكل تلك السعادة وأنا صغيرة عندما اشاهد جدتى أمام الفرن تخبز العيش وانتظره منها بفرحة كبيرة ولذلك قررت البدء فى مشروع يجمع بين ما اعشق وما هو شغفى ومحاولة البحث عن حل لمشكلتى واستعادة مشاعر الطفولة وكانت هذه هى النقطة التى فكرت فيها فى الطهى كلغة بديلة يمكن للأشخاص الانطوائيين على التواصل.
مبادرة «حلة وصل»
وتضيف أن الطهى تحديدا مجال يعتمد على استخدام جميع حواس الإنسان الخمس واكتساب مهارة التركيز والدقة والتواصل مع الآخرين وعدم تأجيل العمل لأى وقت لأنك أذا بدأت فى الطهى يجب الانتهاء منه لأنه سيفسد، كما يساعد الطبخ على استيعاب فكرة خوض التجربة واستكمالها حتى النهاية للحصول على منتج يتناسب مع الإمكانيات وقد أصبح هذا النوع من العلاجات معترفا به دوليا أو ما يعرف بالتنشيط السلوكى من خلال الطهى لأنه يشعر الإنسان بالسعادة نتيجة التفكير واتخاذ القرار وتخطى المشاعر السلبية والدليل على ذلك أننا نشعر بالسعادة عند شم رائحة اللحم المشوى أو رائحة الطماطم بالثوم والخل أو رائحة الكيك.
البداية الحقيقية لــ«حلة وصل» جاءت بالصدفة كما تقول مى، ففى أحد الأيام كنت أشعر بالاكتئاب والرغبة بالانعزالية لظروف نفسية نتيجة تجربة زواج وانفصال وجدت نفسى أما لثلاثة أولاد وتركت وظيفتى فى ذلك الوقت ولم استطع القيام بالمهام التى اعتدت عليها داخل المنزل، فقامت احدى صديقاتى بدعوتى لقضاء الوقت معهن ولكن بمجرد الجلوس معهن لم أرغب بمشاركتهن وهنا قررت أن انفصل عن الواقع بإعداد كيكة فى المطبخ فقررت صديقاتى مشاركتى فى اعداد الكيكة وتبادل الأحاديث والمشاعر والاستمتاع واندمجت معهن فحدثت حالة من الحب والود.
مبادرة «حلة وصل»
وهنا كانت البداية وكأن عصا سحرية جعلتنى أعشق الطهى وحدث تفاعل كيميائى بينى وبين أدوات وروائح الطهى نتجت عنها طاقة إيجابية حسنت من حالتى النفسية والمزاجية.
وحين جربت متعة الطبخ والأحاسيس الجميلة وقت إعداد الكيك أردت أن يجرب الناس نفس الإحساس وحينها فهمت الكثير من الألغاز عن تصرفات من حولى والمقربين منى، لم أكن أفهمها من قبل. وأدركت المقصود بـ«الطهى العلاجى» وفهمت المبدأ الذى يقوم عليه وهو «أنا هنا أنا الآن» فعندما نكون فى حالة صدمة أو نهاية علاقة سيئة سيحاول الطبيب المعالج تطبيق هذا المبدأ فى العلاج، لذلك يساعد الطهى العلاجى الجماعى على الاندماج والانتباه لما نفعله فى وقته والتفكير فى المستقبل ونسيان الأحزان.
مبادرة «حلة وصل»
وخلال فترة الكورونا قرأت إعلانا على صفحة المجلس القومى للمرأة عن «برنامج رابحة لتمكين المرأة» والتحقت به وتلقيت تدريبا على أساليب العمل الحر والتسويق الإلكترونى وكيفية دعم وتعزيز المشروعات الصغيرة كالخياطة وتصنيع المنتجات اليدوية ومن هنا بدأت فى تنفيذ مشروعى. وتقول فاطمة وفدى المدير التنفيذى لمشروع «حلة وصل» إن الفكرة لاقت نجاحا كبيرا واصبح هناك اقبال كبير من الفتيات والشباب من مختلف الأعمار وعائلات كاملة، وأيضا ذوى الهمم من الصم والبكم لشعورهم بأن الطهى لغة مميزة تجمعهم. ويتم الإعلان عن ميعاد التجمع للطهى عبر صفحة المشروع على مواقع التواصل الاجتماعى والتنويه ان التجمع لا يشتمل على اى متخصصين نفسيين حيث إن الهدف هو الحضور والمشاركة والتواصل حول موضوعات متنوعة فما تركز عليه «حلة وصل» هو تبادل المشاعر والقيم التى يكتسبها المشاركون من خلال الطهى.
مبادرة «حلة وصل»
رابط دائم: