خلال رحلة هجرتها السنوية من أوروبا وآسيا مرورا بشرم الشيخ تابع اللواء خالد فودة، محافظ جنوب سيناء، أسراب الطيور المهاجرة وهي عبارة عن مجموعات كبيرة من طائر اللقلق الأبيض، بمناطق محمية رأس محمد، وبحيرات الأكسدة بمدينة شرم الشيخ حيث اعتادت الطيور اتخاذ بحيرات الأكسدة محطة لها، خاصة مع جهود وزارة البيئة ومحافظة جنوب سيناء في التطوير والحفاظ علي البيئة وتأهيلها لاستقبال الطيور لتستريح قبل استكمال رحلتها.
ويطلق علي طائر اللقلق الأبيض في مصر اسم «العنز»، نظرًا لكبر حجمه، ويتراوح وزنه ما بين ٣ إلي ٤ كيلوجرامات، وطوله يصل إلي نحو متر تقريبًا، وهو من الطيور القوية، ولا يمر هذا الطائر بالبحر المتوسط خلال رحلة هجرته من أوروبا، لكونه يحتاج إلي تيارات حرارية لا تتكون من خلال البحر، وأثناء حركته في البر يمشي ببطء ويتم عادة رصد أسرابها في مصر خلال شهري أغسطس وسبتمبر، وتضم نحو ١٠ آلاف طائر في كل سرب.