عسل النحل صناعة منزلية

من يصدق أن الأسطح ممكن ان ينتج عليها فاكهه وخضار الان اصبحت زراعة اسطح المنازل تنتج كالمزرعه تماما. ومن يصدق ان النحل ينتج عسل فى المنزل هذا ما سألنا فيه المهندس الزراعى محسن عبد اللطيف من بنى سويف صاحب مناحل الهيثم وصاحب فكرة انتج عسلا فى البلكونة أو أعلى سطح المنزل أو الفيلا أو فى المزرعة، كيف يتم هذا قال الحقيقة راودتنى هذه الفكره من 30 سنه بسبب الشكوى المتكررة من المشترين للعسل ففكرت لماذا لا ينتج أى شخص عسلا فى منزله ولهذا تم ابتكار نوعيه من النحل مستأنسة لا تؤذى أحدا وتم الانتاج على مدى 25 عاما دون أى شكوى واحدة من المستفيدين من هذه التجربة حيث انه بامكان النحل ان يطير لمسافة 5 كيلو مترات لجمع الرحيق من النباتات والزهور والعودة إلى الخلية كى يصنع العسل النقى دون أى مواد خام أو تغذية صناعية أو الحاجة لعمالة يومية.