لحظة تأمل
السموم الغائبة عن المزارعين !

إذا كان المزارعون يستخدمون المبيدات الحشرية للحفاظ على الخضراوات والفواكه من الآفات التى تصيبها خلال فترة تكونها، فإنه يغيب عنهم أن لها أضرارًا جسمية، ويجب تقنين استخدامها؛ وفقًا لطبيعة كل نوع من الخضر والفواكه، وفي هذا الصدد قدم خبراء التغذية بمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة، طريقة للتعرف على البطاطس الفاسدة من خلال رائحتها النفاذة، ولونها الشاحب المائل للبياض، وأنه لتجنب أضرارها يجب التعرف على النصائح اللازمة للتخلص من أضرار المبيدات المتراكمة عليها، وأهمها نقع البطاطس فى الماء فقط لمدة نصف ساعة، ثم شطفها جيدًا بالإسفنج لإزالة الطين والمبيدات، ثم نقعها مرة أخرى، ثم تقشيرها قبل سلقها، ومن الضرورى أن يكون استخدام هذه المبيدات تحت إشراف وزارة الزراعة، بحيث يستخدم مبيد خاص لكل نبات، فعند استخدام نوع مختلف تبدأ المشكلة، التي تتفاقم مع عدم وجود رقابة من وزارة الزراعة، وينبغي على المزارعين إجراء فحوص طبية دورية، خاصة للكبد والكلى والمخ والحساسية؛ لأن هذه الأعضاء هى الأكثر تأثرًا بسوء استخدام المبيدات الحشرية، وقد يصل الموضوع إلى الفشل الكبدى أو الكلوي أو الدخول في غيبوبة تصل إلى الموت، وفي حال حدوث أي مضاعفات في هذه الأجزاء يجب عدم التعرض لرش المبيدات الحشرية.

إن هذه القضية مهمة لكل الأطراف، ويتعين على وزارتي الصحة والزراعة عمل حملات التوعية اللازمة للمزارع والبائع والمشتري لمعرفة طرق الوقاية والحفاظ على صحتهم من أخطار المبيدات الحشرية غير الخاضعة للرقابة من وزارة الزراعة التي تتسبب في نقص شديد بوظائف الجهاز المناعي، والجهاز التنفسي، وتشكل خطرًا كبيرًا على الكبد والكلى، كما أن هناك بعض السموم الموجودة في المبيدات الحشرية تزيد نسبة الإصابة بالسرطان.

[email protected]