د. محمد فايز فرحات
محمد إبراهيم الدسوقى
4/6/2023 7:03:00 PM
شهد الدكتور أحمد المنشاوي رئيس جامعة أسيوط، عملية زراعة نبات كاسافا بمزرعة قسم الخضر بكلية الزراعة، الذى يطلق عليه محصول القرن، لما له من قيمة غذائية كبيرة، ومصدر مهم للدقيق.
9/6/2022 12:50:00 PM
أشاد الدكتور أحمد المنشاوي القائم بعمل رئيس جامعة أسيوط، بالدور الإنتاجي والبحثي والعلمي الهام الذي تقوم به كلية الزراعة على مستوى كليات
8/19/2022 1:00:00 PM
قالت الدكتورة نسمة ياسر إستشاري التغذية العلاجية إن اتباع نظام غذائي يعتمد على التوقف عن تناول النشويات يؤدي إلى فقدان الجسم كمية كبيرة
8/15/2022 8:12:00 PM
نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية ندوة بعنوان استخدام التمور المصرية فى إنتاج بعض الأغذية الوظيفية لإنتاج أغذية وظيفية لمرضى حساسية جلوتين القمح لمشروع استخدام التمور المصرية
3/22/2022 4:48:00 PM
حازت الكينوا على اهتمام كثير من العلماء بسبب ارتفاع قيمتها الغذائية، وقدرتها على تحمل الظروف البيئية المختلفة مثل الملوحة والجفاف والتى تمثل عائقا رئيسيا أمام زراعة العديد من المحاصيل التقليدية.
3/21/2022 4:55:00 PM
كثير منا لم يتناول بذور الكينوا وربما لم يسمع عنها من قبل علي الرغم من أنها معروفه منذ آلاف السنين و كان الهنود يعتمدوا عليها في وجباتهم الأساسية، ويذكر
1/9/2022 12:49:00 PM
أول من أكتشف مرض حساسية القمح الذي يصيب الأمعاء الدقيقة بسبب مادة الجلوتين الموجودة في القمح والشعير والشوفان هو أرتيروس في القرن الأول الميلادي و جاء بعده صمويل جى
1/5/2022 10:37:00 AM
زادت فى الآونة الأخيرة الانتقادات الموجهة لخبز القمح ومنتجاته الغذائية، على مواقع التواصل الاجتماعي، وتعالت النداءات المطالبة بالتوقف عن استخدام القمح
11/27/2021 11:13:00 AM
يعاني البعض من اضطرابات المناعة الذاتية، أو ما يطلق عليه حساسية الجلوتين وهو أكثر شيوعا عند الأطفال، ويكون له تأثير كبير علي الصحة العامة للجسم، لأن
5/11/2021 5:38:00 PM
حرص المهندس محمد أحمد مرسى وزير الدولة للإنتاج الحربى على توجيه التهنئة لكافة العاملين بديوان عام الوزارة والهيئة القومية للإنتاج الحربى بمناسبة حلول عيد
3/23/2021 4:04:00 PM
«حب العزيز.. الأربعة بقرش»، أغنية شهيرة قديمة لنبات حب العزيز الذي كان يباع أمام المدارس ؛ ولكنه اختفى فجأة ليقتصر بيعه في مولد السيد البدوي في طنطا وعندما
2/9/2021 3:40:00 PM
عرضت فضائية « سي بي سي سفرة » طريقة عمل« كوكيز شوكولاتة بدون جلوتين» للشيف أميرة شنب.
11/8/2019 11:29:00 AM
كثيرا من الناس لا يعرفون عن"الجلوتين" شيئا، ولا يدركون أن بعضهم قد يكون لديه حساسية منه، وان تناولهم أطعمة معينة تحتوى على تلك المادة اللزجة، يهدد حياتهم،
8/7/2018 12:10:00 PM
تواصل مديرية الصحة بمحافظة الأقصر، استعداداتها لاستقبال عيد الأضحى المبارك، حيث قام الدكتور السيد أحمد عبد الجواد وكيل وزارة الصحة بمحافظة الأقصر، اليوم الثلاثاء، بتفقد مستشفى حميات الأقصر.