د. محمد فايز فرحات
محمد إبراهيم الدسوقي
16/09/2026 12:54:00 م
تعتبر طاسة البطاطس باللحم المفروم والجبن واحدة من أشهر وألذ وجبات الغداء السريعة في المطبخ العصري
06/09/2026 06:46:00 م
أسفرت الحملات التفتيشية المشتركة لفروع سلامة الغذاء بالمحافظات بالتعاون مع مباحث التموين ومديريات التموين والطب البيطري وجهاز حماية المستهلك عن ضبط مخالفات
03/09/2026 01:34:00 م
يحتل الأرز بالخلطة مكانة الصدارة في الموائد والمناسبات المصرية والعربية، فهو ليس مجرد طبق جانبي، بل نجم يتوسط المائدة بفضل ألوانه الدافئة وطعمه الغني
27/08/2026 11:38:00 م
وقّع الرئيس الأمريكي دونالد ترامب أمرا تنفيذيا بخفض الرسوم الجمركية على بعض واردات اللحم المفروم، في محاولة لخفض الأسعار للمستهلكين، الأمر الذي أثار حفيظة
31/08/2026 04:05:00 م
تعد صينية الباذنجان باللحمة المفرومة والبشاميل من الأطباق الشهية التي تجمع بين الباذنجان الطري واللحم المفروم مع طبقة البشاميل الكريمية، ما يجعلها وجبة
10/08/2026 10:35:00 م
ضبطت حملة تفتيشية بمدينة المنصورة عينات من الدجاج ومصنعات الدجاج واللحوم المجمدة والسجق والجمبري واللحوم المفرومة، بإجمالي وزن يقارب 5 أطنان، وتحرير المحاضر
08/08/2026 04:15:00 م
تمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، من ضبط 8 طن زيت مجهول المصدر غير مدون عليه أي بيانات تفيد الصلاحية أو جهة الإنتاج، وسيارتين نقل محملة
17/08/2026 03:21:00 م
يعد الباذنجان بالبشاميل من أشهر الأطباق التي تجمع بين المذاق الشرقي الغني والقوام الكريمي الشهي، وهو من الوصفات المناسبة للعزومات والوجبات العائلية، إذ
19/07/2026 11:55:00 ص
يعد الممبار باللحمة المفرومة من أشهر الأكلات الشرقية التي يفضلها الكثيرون، خاصة في العزائم والمناسبات، إذ يجمع بين المذاق الغني والحشوة المتبلة التي تمنحه
10/07/2026 05:12:00 م
تعد الكوسة باللحمة المفرومة في الفرن من الأطباق الشهية التي تجمع بين المذاق اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، فهي وصفة متكاملة تناسب وجبة الغداء أو العشاء،
06/07/2026 08:33:00 م
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة كفرالشيخ، اليوم الإثنين، حملة تموينية مكبرة بدائرة إدارة تموين بيلا بالاشتراك مع إدارة الطب البيطري، ومجلس
28/06/2026 06:51:00 م
تمكنت مديرية التموين بالغربية من خلال حملاتها الرقابية المكثفة على الأسواق والمحال التجارية والأنشطة التموينية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، من ضبط أكثر
24/06/2026 12:36:00 م
تنتشر على منصات التواصل الاجتماعي، وخاصة تيك توك ، العديد من الحيل والممارسات المطبخية التي تَعِد بقوام رشيقة وصحة أفضل. ومن أبرز هذه الصيحات المؤخرة،
17/06/2026 09:25:00 م
تمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية، بمحافظة الفيوم، ضبط 1700 كيلو لحوم مفرومة معبأة داخل أجولة قبل وصولها لمطاعم البرجر، ينبعث منها رائحة كريهة، وقد
16/06/2026 08:26:00 م
تمكنت حملة رقابية مشتركة بمدينة العبور بمحافظة القليوبية من ضبط 440 كيلو جرامًا من اللحوم المفرومة والدواجن والدهون الحيوانية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي
13/06/2026 06:05:00 م
تمكنت حملة مشتركة من مديرية الطب البيطري بالقليوبية ومباحث التموين من ضبط 300 كيلو جرام من اللحوم المفرومة وعجينة الحواوشي واللحوم المقطعة غير الصالحة
29/05/2026 05:49:00 ص
الرقاق باللحم المفروم من الأطباق الشعبية المميزة التي لا غنى عنها على مائدة عيد الأضحى، فهو يجمع بين الطعم الغني لللحم وصلصة الطماطم الشهية، مع قوام الرقاق
17/05/2026 07:45:00 م
نفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة دمياط 11 حملة تفتيشية موسعة بالاشتراك مع (نائب رئيس الوحدة المحلية للمركز والمدينة، الإدارة التموينية، إدارة المجازر، جهاز
29/04/2026 09:51:00 م
نفذت مديرية الطب البيطري بالدقهلية حملة تفتيشية بمدينة السنبلاوين، تنفيذًا لتوجيهات اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، والدكتور حامد موسى رئيس مجلس إدارة
06/04/2026 12:51:00 م
تمكنت مباحث التموين بكفرالشيخ، برئاسة المقدم أحمد بسيوني سالم، من ضبط كمية من اللحوم المفرومة بدون فواتير أو مستندات في مطعم بمركز قلين بمحافظة كفرالشيخ.