د. محمد فايز فرحات
محمد إبراهيم الدسوقي
31/08/2026 01:12:00 م
أطعمة غنية بالكالسيوم لدعم صحة العظام والأسنان
22/07/2026 01:19:00 م
إذا كان درج الخضراوات في ثلاجتك مليئًا بالأوراق الذابلة أو الجزر المهروس أو الكرفس الذابل، فإن نقع الخضراوات الذابلة في الماء المثلج سيساعد على منعها من
14/06/2026 01:37:00 م
في الوجدان المصري، لا يُصنف الكرنب مجرد نوع من الخضروات العابرة في الأسواق، بل هو جزء أصيل من الهوية المطبخية والثقافة الشعبية الممتدة عبر الأجيال.
02/05/2026 08:30:00 ص
تعد الخضراوات الورقية من أهم المكونات الغذائية التي يوصي بها خبراء التغذية حول العالم، لما تحتويه من عناصر غذائية ضرورية لصحة الإنسان. وتشمل هذه المجموعة
14/04/2026 10:04:00 م
يعتبر محشي الكرنب من الوجبات المعقدة كيميائياً، فهو مزيج من الكربوهيدرات (الأرز)، والألياف (الكرنب)، والبروتينات (إذا سُقي بالمرق)، بالإضافة إلى الصلصة
19/02/2026 04:05:00 م
تحتل المحاشي مكانة خاصة على مائدة الإفطار في شهر رمضان، فهي من الأكلات الشعبية المحببة التي تجمع بين الطعم الشهي والتنوع في الخضروات، من الكرنب وورق العنب إلى الكوسة والفلفل والباذنجان.
02/10/2025 03:06:00 م
هل يمكن للطعام الموجود في طبقك أن يؤثر على زيارتك القادمة لطبيب الأسنان؟ تشير دراسة جديدة نُشرت في مجلة طب دواعم الأسنان إلى ذلك. وجد باحثون في المملكة
06/12/2024 09:30:00 ص
في عالم تعد فيه أمراض القلب والأوعية الدموية السبب الرئيسي للوفاة، أصبح إيجاد طرق طبيعية للعناية بصحة القلب أكثر أهمية من أي وقت مضى. إلى جانب العلاجات
04/10/2024 01:48:00 م
قال الدكتور رامز صابر، الباحث بقسم نباتات الزينة وتنسيق الحدائق بمعهد بحوث البساتين، إن فصل الخريف بدأ فليكًا يوم الأحد 22 سبتمبر وسيستمر لمدة 89 يوم حتى
26/09/2024 06:01:00 م
بدأت الدراسة وزادت الضغوطات على عين الأطفال حيث الانتباه طول اليوم داخل الصف على السبورة ومنها إلى الاستذكار وأداء الواجبات المدرسية في المنزل وقد يصل
04/07/2024 01:49:00 م
بفضل أزهاره الشبيهة بالأشجار ولونه الأخضر النابض بالحياة، يعد البروكلي طعامًا جذابًا بصريًا وله قيمة غذائية عالية. باعتباره عضوًا في عائلة Brassicaceae،
10/01/2024 04:39:00 م
الجرجير نوع من الخضراوات المصنفة في عائلة الكرنب والملفوف والخس. ولا شك في أن الجرجير قد يدعم صحة العظام والعين ويعزز الأداء الرياضي ويفيد الجسم على جميع
23/11/2023 01:18:00 م
تعتبر الخضروات الورقية طريقة رائعة لتحسين صحتك لأنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الحيوية والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
29/05/2023 04:20:00 م
مع دخول فصل الصيف، يبدأ الجسم في فقد الكثير من الماء سواء بسبب التعرض لأشعة الشمس أو بسبب ارتفاع درجات الحرارة، ولما كان الحفاظ على درجة حرارة الجسم أمرًا
21/02/2023 03:06:00 م
تعتبر سلطة الكول سلو من السلطات المشهورة ويحبها الجميع، وطعمها المميز جعلها سلطة أساسية تقدمها المطاعم بجانب الكثير من الوجبات المختلفة، وبالرغم من وجود
16/02/2023 03:24:00 م
الكرنب الأحمر نوع مميز من الخضراوات يتبع العائلة الصليبية التى تضم: الكرنب الأخضر، والبروكلى والقرنبيط.. وهى مجموعة غنية بالعناصر الغذائية.
14/02/2023 01:31:00 م
القاهرة هجين أفضل زراعة للكرانب والحراتى الفرعونى فى الفول فى برامج الريف الإذاعية
02/02/2023 02:19:00 م
الأطعمة الخارقة هي أطعمة معظمها نباتية كما وأنها تضم بعض الأسماك ومنتجات الألبان، وتتميز بأنها غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المفيدة لصحة الفرد.
25/01/2023 04:25:00 م
تعتبر الكول سلو من السلطات التي يفضلها الكثير من الأشخاص ويعتادون على تناولها بجانب الوجبات السريعة، وعلى الرغم من فوائدها على الصحة العامة والتي تكمن في مكوناتها المتمثلة في الكرنب والجزر
05/04/2022 02:06:00 م
يعرف البروبيوتيك بأنه البكتيريا النافعة الموجودة بشكل طبيعي في أماكن معينة في جسم الإنسان، والتي تعمل على الحفاظ على صحة المكان الموجودة فيه، عن طريق