كل الناس يعلمون بأن الماء بصفة عامة"بارد وفاتر" مفيد جدا لأجسامهم، وبعضهم قد يكون لديه الوعى بأهمية الماء فى دعم برامج إنقاص الوزن"التخسيس"، لكن الغالبية لا يعرفون الطريقة المثالية للاستفادة من الماء أثناء التخسيس، ما يجعلهم يتسببون فى زيادة أوزانهم بدلا من إنقاصها.
موضوعات مقترحة
يقول الدكتور شريف عزمى رزق الله، استشارى التغذية وعلاج الألم بمعهد ناصر لـ"بوابة الأهرام"، إن كثيرا من الناس يهدرون الفوائد العظيمة للماء بسبب غياب الوعى بالطريقة المثالية لتناوله، وخاصة هؤلاء الذين يعانون من السمنة، ويرغبون فى إنقاص أوزانهم، موضحا أن الدراسات أثبتت وجود فوائد عظيمة للماء فى علاج السمنة، والحصول على أجسام رشيقة.
وأضاف الدكتور شريف: إن الماء بصفة عامة، والبارد منه بصفة خاصة، مفيد جدا فى انقاص الوزن، مشيرا إلى أن الدراسات أكدت أن تناول نصف لتر من الماء قبل الوجبات، يؤدى إلى زيادة افراز هرمون النورادرينالين، وهذا يزيد معدل حرق الدهون، بواقع يقترب من 50 سعرا حراريا خلال 10 دقائق فقط، ويزداد الحرق خلال فترة لا تتجاوز 40 دقيقة، موضحا أن امتلاء المعدة بالماء يؤدى إلى انتفاخ جدارها الداخلى، وهذا يعمل على زيادة نشاط الجهاز العصبي، ما يؤدى إلى زيادة كمية حرق الدهون.
ونصح استشاري التغذية بتناول الماء على معدة خاوية قبل الأكل، حيث إن ذلك يقلل من كمية الطعام المستهلكة بنسبة تصل إلى 50%، مشيرا إلى أن الطريقة المثالية للاستفادة من الماء فى انقاص الوزن أو التخسيس يتطلب الحرص على تناول نصف لتر من الماء قبل الأكل 3 أو 4 مرات يوميا، وبمعدل اجمالى يقترب من 3 لترات فى اليوم، محذرا من تناول الماء أثناء أو فور تناوله مباشرة، حيث يؤدى ذلك إلى زيادة حجم المعدة بشكل كبير ومزعج، ويجعل المعدة تستقبل كميات من الطعام أكثر من احتياجها، مشيرا إلى أن كل هذا يخفف من العصارة الهاضمة، وهو ما يؤثر سلبا على عملية الهضم، ويصعبها، ما يسهم فى زيادة الوزن بدلا من انقاصه.
ونوه الدكتور شريف إلى أن الماء يمثل 60 وحتى 80% من وزن العضلات فى الجسم، واهمال تناوله بالمعدلات اليومية السليمة يؤدى إلى أضرار بالغة، لافتا إلى أن الماء يعمل على امتصاص ونقل البروتينات والفيتامينات والمعادن إلى كل أجزاء الجسم، كما يخلص أجسامنا من السموم المتراكمة فيها.