مع دخول فصل الشتاء، لا تتوقف احتياجات الجسم عند الحصول على الدفء فقط، وإنما تتطلب العناية بالنظام الغذائي والسوائل التي يحصل عليها الإنسان يوميًا، خاصة مع اختلاف العادات الغذائية وقلة الإحساس بالعطش لدى بعض الأشخاص خلال الأجواء الباردة.
موضوعات مقترحة
وتبرز أهمية الاعتماد على نظام غذائي متنوع يضم الفواكه والخضروات الموسمية، إلى جانب الاهتمام بالمياه والعناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم.
وفي هذا السياق، كشفت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية بمستشفى جامعة القاهرة، عن عدد من الاحتياجات اليومية التي يحتاج إليها الجسم خلال فصل الشتاء، موضحة أهمية تناول الموالح والأطعمة الغنية بفيتامين «سي»، إلى جانب الفواكه والخضروات الموسمية.
لماذا يحتاج الجسم إلى الموالح في الشتاء؟
أوضحت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، خلال تصريحات تليفزيونية ، أن تناول الموالح، وخاصة الأطعمة الغنية بفيتامين «سي»، يمثل أهمية كبيرة للجسم خلال فصل الشتاء.
وأشارت إلى ضرورة الاعتماد على الفواكه والخضروات الموسمية والاستفادة من قيمتها الغذائية، مع الحرص على تنويع مصادر الطعام وعدم الاعتماد على نوع واحد من الأغذية.
وأكدت أن الاهتمام بنوعية الطعام يمثل جانبًا مهمًا من العادات الغذائية خلال فصل الشتاء، خاصة مع تغير احتياجات الجسم وطبيعة الأطعمة المتاحة في كل موسم.
خبير تغذية: الفواكه الموسمية جزء مهم من النظام الغذائي
ومن جانبه، أوضح الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف الغذائي، خلال تصريحات تليفزيونية ، أن الفواكه الموسمية تعد من مكونات النظام الغذائي الصحي، لما تحتويه من عناصر غذائية يحتاج إليها الجسم.
وأشار إلى أن الطبيعة جعلت لكل فاكهة موسمًا محددًا، موضحًا أن تناول الأغذية الموسمية في موسمها يتيح الاستفادة من قيمتها الغذائية، مع ضرورة التنوع وعدم التركيز على نوع واحد من الطعام.
وشدد استشاري التثقيف الغذائي على أن الاعتدال يمثل قاعدة أساسية في تناول الفواكه، موضحًا أن المشكلة لا تكمن في نوع الفاكهة، وإنما في الإفراط في الكميات.
كما دعا إلى عدم الانسياق وراء المعلومات الغذائية المتداولة عبر مواقع التواصل الاجتماعي دون التحقق من مصادرها، والاعتماد على آراء المتخصصين عند الحصول على النصائح المتعلقة بالغذاء.
كم لترًا من المياه يحتاجها الجسم يوميًا في الشتاء؟
رغم انخفاض درجات الحرارة خلال فصل الشتاء، أكدت الدكتورة نهلة عبدالوهاب أهمية عدم إهمال شرب المياه، مشيرة إلى أن الرجال والسيدات يحتاجون إلى شرب نحو 2.5 لتر من المياه يوميًا أو أكثر.
وأوضحت أن احتياجات الجسم من السوائل لا تتوقف مع انخفاض درجات الحرارة، ولذلك يجب الحرص على تناول المياه بصورة منتظمة على مدار اليوم.
وتختلف الاحتياجات الفعلية من السوائل من شخص لآخر وفقًا لعوامل متعددة، منها النشاط البدني والطقس والحالة الصحية.
لون البول.. علامة تساعدك على معرفة احتياج جسمك للمياه
وأشارت استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية إلى أن لون البول يمكن أن يعطي مؤشرًا على مدى الحصول على كمية كافية من المياه.
وأوضحت أن تحول البول إلى اللون الأصفر الغامق قد يشير إلى قلة شرب المياه، وهو ما يستدعي الانتباه إلى كمية السوائل التي يحصل عليها الجسم على مدار اليوم.
ماذا يحدث لاحتياجات الجسم عند ممارسة الرياضة؟
وأكدت الدكتورة نهلة عبدالوهاب أن احتياجات الجسم من السوائل تزداد عند ممارسة الرياضة، موضحة ضرورة زيادة كمية المياه والسوائل التي يتم تناولها بما يتناسب مع المجهود المبذول.
وأضافت أن ممارسة النشاط الرياضي تستدعي أيضًا الاهتمام بتعويض السوائل والأملاح المعدنية التي يفقدها الجسم، خاصة مع زيادة التعرق والمجهود البدني.
هل تكفي الفاكهة وحدها لتلبية احتياجات الجسم؟
وتؤكد تصريحات خبراء التغذية والمناعة أهمية النظر إلى النظام الغذائي بصورة متكاملة، وليس التركيز على عنصر غذائي واحد باعتباره حلًا لجميع احتياجات الجسم.
فالفواكه والخضروات توفر العديد من العناصر الغذائية، بينما يحتاج الجسم أيضًا إلى مصادر متنوعة من البروتينات والحبوب والدهون الصحية والسوائل، وفقًا للاحتياجات الفردية.
كما أن تناول الفاكهة، حتى مع فوائدها الغذائية، يجب أن يكون ضمن كميات مناسبة، وهو ما شدد عليه الدكتور مجدي نزيه عند حديثه عن الفواكه الموسمية.
نصائح للحفاظ على نظام غذائي متوازن في الشتاء
وبناءً على تصريحات الخبراء، يمكن الاهتمام بعدد من العادات الغذائية خلال فصل الشتاء، من بينها:
- - الحرص على تناول المياه بصورة منتظمة خلال اليوم.
- - إدراج الفواكه والخضروات الموسمية ضمن النظام الغذائي.
- - الاهتمام بالأطعمة الغنية بفيتامين «سي».
- - عدم الإفراط في تناول الفواكه رغم فوائدها الغذائية.
- - زيادة السوائل عند ممارسة الرياضة وفقًا لحاجة الجسم.
- - الاهتمام بتعويض السوائل والأملاح المعدنية التي يفقدها الجسم مع النشاط البدني.
- - عدم الاعتماد على الشائعات والمعلومات الغذائية غير الموثوقة المنتشرة عبر مواقع التواصل الاجتماعي.
- - تنويع مصادر الغذاء للحصول على احتياجات الجسم المختلفة.
لا يعني دخول فصل الشتاء أن الجسم يحتاج إلى تغيير جذري في النظام الغذائي، وإنما يظل التنوع والاعتدال والحصول على كمية مناسبة من السوائل من العادات الأساسية التي تساعد على تلبية احتياجات الجسم.
وتبرز تصريحات الدكتورة نهلة عبدالوهاب أهمية الموالح والأطعمة الغنية بفيتامين «سي»، إلى جانب الفواكه والخضروات الموسمية وشرب المياه، بينما يشدد الدكتور مجدي نزيه على أهمية الأغذية الموسمية والاعتدال في تناولها وعدم الإفراط في الكميات.
موضوعات قد تهمك: