تمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية، بمحافظة الفيوم، من ضبط مصنع غير مرخص لإنتاج الجبنة الموتزاريلا، و765 كيلو جرام جبن موتزاريلا، و4 شكائر صودا كاوية، وبرميل هيدروجين بيروكسيد، وبرميل هيدروجين بيروكسيد 50% ، وذلك في حملة تموينية مكبرة، واتخذت الإجراءات القانونية اللازمة.
موضوعات مقترحة
ضبط مصنع غير مرخص لإنتاج الجبن الموتزاريلاضبط مصنع غير مرخص لإنتاج الجبنة الموتزاريلا
وأوضح المهندس جمعة عبدالحفيظ، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية، بمحافظة الفيوم، بحسب بيان صحفي، اليوم الإثنين، أن مديرية التموين، قد تمكنت من ضبط مصنع غير مرخص لإنتاج الجبنة الموتزاريلا داخل قارة ماشية، ويستخدم مادتي الصودا الكاوية، والهيدروجين بيروكسيد، وهي مواد كيميائية غير مصرح بتداولها في مجال الأغذية، لما تسببه من أضرار، كما أن المنتج يحتوي على حشرات وذباب، وتم التحفظ على 765 كيلو جرام جبن موتزاريلا، و4 شكائر صودا كاوية، وبرميل هيدروجين بيروكسيد، التي تسبب تسمم حاد، وقتل للبكتيريا النافعة بطانة المعدة، والأمعاء، والإصابة بالأمراض المزمنة، والأورام السرطانية على المدى الطويل.
ضبط مصنع غير مرخص لإنتاج الجبن الموتزاريلاضبط 3 معامل ألبان بدون ترخيص
كما تمكنت الحملة التموينية، من ضبط 3 محاضر لمعامل الألبان بدون ترخيص من الجهات المختصة، و 3 محاضر ذبح خارج المجازر الحكومية، و 4 محاضر عدم وجود شهادة صحية. كما واصلت المديرية بالتعاون مع مديرية الزراعة، أعمال التفتيش، والمتابعة على عدد من المدشات، للتأكد من سريان التراخيص، ومراجعة موقف المنشآت، والالتزام بالاشتراطات القانونية المنظمة للعمل، واتخاذ الإجراءات اللازمة تجاه المخالفات التي يتم رصدها.
ضبط مصنع غير مرخص لإنتاج الجبن الموتزاريلا
ضبط مصنع غير مرخص لإنتاج الجبن الموتزاريلا
ضبط مصنع غير مرخص لإنتاج الجبن الموتزاريلا
ضبط مصنع غير مرخص لإنتاج الجبن الموتزاريلا
ضبط مصنع غير مرخص لإنتاج الجبن الموتزاريلا