نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء 23 مأمورية تفتيشية على المحالب ومراكز تجميع الألبان في 10 محافظات، ضمن جهودها للتأكد من الالتزام باشتراطات سلامة وجودة الألبان في مختلف مراحل التداول.
موضوعات مقترحة
أعلن المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، في تقريره الأسبوعي الـ29 لعام 2026، الصادر عن الفترة من1 إلى 7 أغسطس الجاري، أبرز الأنشطة والجهود الرقابية التي نفذتها الهيئة خلال الأسبوع.
وأوضح التقرير أنه فيما يتعلق بأنشطة مراقبة قطاع الألبان، نفذت الهيئة 13 مأمورية تفتيشية على المحالب، إلى جانب 10 مأموريات أخرى على مراكز تجميع الألبان**، وذلك في عدد من المحافظات التي تتميز بكثافة إنتاجية في قطاع الألبان.
وشملت المأموريات محافظات الإسكندرية، والبحيرة، والفيوم، والشرقية، والغربية، والدقهلية، والمنوفية، وبني سويف، والمنيا، وشمال سيناء.
كما قامت الهيئة بسحب عينات من الألبان وإخضاعها للتحليل، بهدف التأكد من مطابقتها لاشتراطات سلامة الغذاء والمواصفات القياسية المعتمدة.
وتستهدف هذه الحملات الرقابية التحقق من مدى الالتزام باشتراطات سلامة وجودة الألبان في مختلف مراحل التداول، بدءًا من عمليات الإنتاج وحتى التجميع والتداول، بما يسهم في تعزيز سلامة المنتجات الغذائية المتداولة وحماية صحة المستهلكين.