مع ارتفاع درجات الحرارة، يزداد إقبال كثيرين على الأطعمة السريعة والمشروبات الباردة، إلا أن هذه العادات قد تصبح مصدر إزعاج لمرضى القولون، خاصة المصابين بمتلازمة القولون العصبي، إذ يمكن أن تؤدي بعض الأطعمة إلى الانتفاخ أو التقلصات أو اضطراب الهضم.
موضوعات مقترحة
لذلك، ينصح الخبراء بالاعتماد على وجبات خفيفة سهلة الهضم وغنية بالعناصر الغذائية، مع تجنب الأطعمة الدهنية أو الحارة.
ووفقًا لمعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى، لا توجد حمية غذائية واحدة تناسب جميع مرضى القولون العصبي، لكن اختيار الأطعمة المناسبة وتجنب المهيجات يساعدان على تقليل الأعراض لدى كثير من المرضى.
1- الزبادي قليل الدسم
يُعد الزبادي قليل الدسم خيارًا منعشًا في الصيف، خاصة إذا كان يحتوي على بكتيريا نافعة (بروبيوتيك)، والتي قد تساعد في دعم توازن البكتيريا النافعة بالأمعاء لدى بعض الأشخاص. وتشير الجمعية البريطانية لأمراض الجهاز الهضمي إلى أن البروبيوتيك قد يفيد بعض مرضى القولون، لكن الاستجابة تختلف من شخص لآخر.
2- الموز الناضج
يتميز الموز بسهولة الهضم، كما يحتوي على البوتاسيوم الذي يفقده الجسم مع التعرق في الطقس الحار، لذلك يعد وجبة خفيفة مناسبة لكثير من مرضى القولون، خاصة عند تناوله باعتدال.
3- الشوفان
يمكن تناول الشوفان مع الزبادي أو الحليب قليل الدسم، إذ يحتوي على ألياف قابلة للذوبان قد تساعد على تحسين حركة الأمعاء دون التسبب في تهيجها لدى كثير من المرضى، بحسب توصيات المعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى.
اقرأ أيضا:
4- الخيار
يحتوي الخيار على نسبة مرتفعة من الماء، ما يساعد على ترطيب الجسم في الصيف، كما أنه خفيف على المعدة عند معظم الأشخاص، ويمكن تناوله بمفرده أو ضمن سلطة بسيطة.
5- الأرز الأبيض مع الدجاج المسلوق
قد تبدو هذه الوجبة بسيطة، لكنها من الخيارات التي يفضلها كثير من الأطباء خلال فترات تهيج القولون، لأنها سهلة الهضم وقليلة الدهون، خاصة إذا تم إعدادها دون بهارات حارة.
6- البيض المسلوق
يوفر البيض بروتينًا عالي الجودة دون أن يحتوي على ألياف قد تسبب الانتفاخ، لذلك يعد وجبة خفيفة مناسبة لكثير من مرضى القولون، بشرط عدم قليه بكميات كبيرة من الدهون.
7- الكيوي
تشير بعض الدراسات التي نشرتها مؤسسة أمراض الجهاز الهضمي إلى أن الكيوي قد يساعد بعض الأشخاص في تحسين حركة الأمعاء، كما يتميز بنسبة جيدة من الماء والألياف.
8- البطاطس المسلوقة
تُعد البطاطس المسلوقة من الأطعمة سهلة الهضم عند إعدادها دون دهون أو توابل حارة، ويمكن أن تكون وجبة خفيفة مناسبة خلال الأيام الحارة.
9- الجبن القريش قليل الدسم
يحتوي الجبن القريش على البروتين والكالسيوم مع نسبة دهون منخفضة، وقد يكون خيارًا جيدًا لمن لا يعانون من حساسية تجاه منتجات الألبان.
10- سلطة الجزر والخس
يجمع هذا الطبق بين الجزر والخس، وهما من الخضراوات التي يتحملها كثير من مرضى القولون عند تناولها بكميات معتدلة، كما يمدان الجسم بالماء والفيتامينات، مع تجنب إضافة الصلصات الحارة أو كميات كبيرة من البصل والثوم إذا كانت تسبب الأعراض.
ليس الطعام وحده.. عادات تقلل تهيج القولون
ويؤكد خبراء الجهاز الهضمي أن نجاح النظام الغذائي لا يعتمد فقط على نوع الطعام، بل أيضًا على تناول وجبات صغيرة ومتعددة، وشرب الماء بانتظام، وتقليل المشروبات الغازية، وتجنب الإفراط في الكافيين والأطعمة المقلية، مع ملاحظة أن الأطعمة التي تهيج القولون تختلف من شخص لآخر، لذلك ينصح بتسجيل الأطعمة التي تزيد الأعراض لتجنبها مستقبلًا.