لم يعد الطعام مجرد وسيلة للبقاء أو مصدرًا للمتعة، بل تحوّل لدى البعض إلى ساحة صراع نفسي معقد، قد يبدأ بعادة غذائية غير صحية وينتهي باضطرابات تهدد الصحة الجسدية والنفسية معًا.
موضوعات مقترحة
وفي عالم تتزايد فيه الضغوط النفسية ومعايير الجمال المثالية التي تفرضها مواقع التواصل الاجتماعي، أصبحت اضطرابات الأكل واحدة من أكثر المشكلات النفسية انتشارًا وخطورة، خاصة بين الشباب والمراهقين.
وتحذر الدكتورة هبة العيسوي، أستاذ الطب النفسي ورئيس عيادات اضطرابات الطعام بكلية طب جامعة عين شمس، من أن اضطرابات الأكل ليست مجرد عادات غذائية خاطئة أو ضعف إرادة كما يعتقد البعض، بل هي اضطرابات نفسية معترف بها طبيًا في جميع المراجع العلمية، ويمكن أن تصيب الأطفال والبالغين على حد سواء.
اضطرابات الأكل.. مرض نفسي لا مجرد سلوك خاطئ
تشير الدراسات النفسية إلى أن اضطرابات الأكل غالبًا ما ترتبط بصورة الجسم، وتقدير الذات، والضغوط الاجتماعية والنفسية. وقد تتطور تدريجيًا دون أن يلاحظ المصاب أو المحيطون به خطورة ما يحدث، خاصة عندما تختلط الأعراض بمحاولات إنقاص الوزن أو التحكم في العادات الغذائية.
وتوضح الدكتورة هبة العيسوي خلال تصريحات إعلامية لها أن اضطرابات الأكل الرئيسية تنقسم إلى 3 أنواع أساسية، لكل منها سماته النفسية والسلوكية المختلفة.
فقدان الشهية العصبي.. الخوف المرضي من زيادة الوزن
يُعد فقدان الشهية العصبي من أخطر اضطرابات الأكل وأكثرها شهرة، إذ يعاني المصاب من خوف شديد ومستمر من اكتساب الوزن، حتى لو كان يعاني بالفعل من النحافة الشديدة.
وتوضح العيسوي أن هذا الاضطراب يظهر بوضوح لدى بعض الفتيات اللاتي يمتنعن عن تناول الطعام أو يقللن كمياته بصورة مبالغ فيها، رغم انخفاض أوزانهن بشكل مقلق، مع استمرار اعتقادهن أن أجسامهن ما زالت ممتلئة أو بحاجة إلى خسارة المزيد من الوزن.
وتكمن الخطورة في أن هذا الاضطراب قد يؤدي إلى سوء تغذية حاد، واضطرابات هرمونية، وضعف في المناعة، وقد يصل في الحالات المتقدمة إلى مضاعفات تهدد الحياة.
اضطرابات الأكل- إنفوجرافالشره المرضي.. الأكل بنهم ثم الشعور بالذنب
النوع الثاني هو اضطراب الشره أو نهم الطعام، ويتميز بتناول كميات كبيرة من الطعام خلال فترات قصيرة بشكل يفوق احتياجات الجسم الطبيعية.
لكن الأزمة لا تتوقف عند الإفراط في الأكل، إذ يدخل المصاب بعد ذلك في دائرة من الندم والشعور الحاد بالذنب، ما يدفعه إلى سلوكيات تعويضية خطيرة مثل التقيؤ المتعمد، أو الإفراط في ممارسة الرياضة، أو استخدام الملينات ومدرات البول في محاولة للتخلص من السعرات الحرارية.
هذا النمط المتكرر يسبب اضطرابات صحية خطيرة، تشمل مشكلات الجهاز الهضمي، واختلال الأملاح، والإجهاد البدني المستمر.
الأكل العاطفي.. الطعام كملاذ للهروب من الضغوط
أما النوع الثالث، والأكثر انتشارًا، فهو الأكل العاطفي أو نهم الأكل، والذي قد تصل نسبته إلى نحو 25% من السكان وفقًا لما أوضحته العيسوي.
في هذا الاضطراب، لا يتناول الشخص الطعام بدافع الجوع الحقيقي، بل نتيجة فراغ داخلي أو ضغط نفسي أو مشاعر سلبية مثل القلق والحزن والتوتر.
ويلجأ البعض إلى الطعام باعتباره وسيلة سريعة للهروب من الضغوط، إذ يمنحهم شعورًا مؤقتًا بالراحة والهدوء نتيجة تغيرات عصبية تحدث مع تمدد المعدة وإفراز بعض المواد الكيميائية المرتبطة بالمكافأة في الدماغ.
لكن هذه الراحة المؤقتة لا تدوم طويلًا، إذ غالبًا ما يعقبها شعور بالثقل والندم والانزعاج، لتبدأ دائرة نفسية مرهقة تتكرر باستمرار.
متى يتحول الأمر إلى خطر؟
يحذر خبراء الصحة النفسية من تجاهل العلامات المبكرة لاضطرابات الأكل، خاصة إذا ظهرت أعراض مثل:
- الانشغال المفرط بالوزن والسعرات الحرارية
- الامتناع المتكرر عن تناول الطعام
- نوبات الأكل الشره المتكررة
- الشعور بالذنب بعد الأكل
- تغيرات واضحة في الوزن خلال فترة قصيرة
- استخدام وسائل غير صحية لإنقاص الوزن
العلاج يبدأ بالاعتراف بالمشكلة
يشدد الأطباء على أن العلاج الفعّال لاضطرابات الأكل يبدأ بالاعتراف بوجود المشكلة وطلب المساعدة المتخصصة، إذ يعتمد العلاج عادة على مزيج من العلاج النفسي، والتأهيل الغذائي، والمتابعة الطبية.
وفي ظل تزايد الضغوط النفسية اليومية، تبقى الرسالة الأهم أن العلاقة الصحية مع الطعام لا تقوم على الحرمان أو الإفراط، بل على التوازن والوعي، لأن اضطرابات الأكل قد تبدأ بصمت، لكنها قادرة على ترك آثار عميقة على الجسد والنفس إذا تُركت دون علاج.
موضوعات قد تهمك: