مع قرب قدوم عيد الأضحى المبارك تتجه الأنظار نحو أسعار اللحوم والأضاحي ولاسيما أنها شهدت ارتفاعًا نسبيًا في الأسعار.
موضوعات مقترحة
يأتي ذلك بالتزامن مع اتجاه المواطنين لشراء اللحوم وذبح الأضاحي، حيث كان سعر كيلو اللحم الكندوز الصغير وهو الشائع والذي يقبل عليه المستهلكون في 2025 هو 400 جنيه بينما بلغ متوسط سعره هذا العام 500 جنيه.
كذلك شهدت الأضاحي ارتفاعًا نسبيًا هذا العام حيث كان متوسط سعر الكيلو القائم للعجل البقري في عام 2025 هو 185 جنيهًا بينما يبلغ 220 جنيهًا هذا العام، وبالنسبة للكيلو الخروف القائم كان متوسط سعره العام الماضي 200 جنيه بينما بلغ سعره هذا العام 250 جنيهًا.
الدولار والأعلاف وراء زيادة الأسعار
يعلق سعيد زغلول عضو شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية بالجيزة على أسعار اللحوم قائلًا إن أسعار اللحوم تتوقف على عدة عوامل في مقدمتها سعر الدولار.
ويشير زغلول في تصريحاته لـ"بوابة الأهرام": إلى أن السوق المصري يعتمد بصورة كبيرة على استيراد الأعلاف ومستلزمات الإنتاج الحيواني، وهو ما يجعل أسعار اللحوم مرتبطة بشكل مباشر بتحركات أسعار الدولار وتكاليف الشحن العالمية.
يشار إلى أن سعر الدولار مقابل الجنيه المصري ارتفع هذا العام 3 جنيهات حيث وصل إلى 53 جنيهًا بعد أن كان 50 جنيهًا.
وفرة اللحوم بالمجمعات الاستهلاكية
ولفت زغلول إلى أن سوق اللحوم يشهد حاليًا مع قرب قدوم عيد الأضحى المبارك وفرة كبيرة في اللحوم البلدية والمستوردة، حيث إن الجهات الحكومية ضخت كميات كبيرة من اللحوم داخل المجمعات الاستهلاكية للمساهمة في تحقيق التوازن بالأسواق.
صكوك الأضحية
صك الأضحية.. حل اقتصادي للمواطنين
محمد، رجل أربعيني يعمل محاسبًا في إحدى الشركات الخاصة، اعتاد أن يضحي كل عام بخروف، ولكن مع ارتفاع الأسعار المستمر والظروف التي شهدها العالم مؤخرًا وما ترتب عليها من تداعيات اقتصادية، جعله يفكر في الاشتراك مع جيرانه ومعارفه في ذبيحة، إلا أن تعذر الاتفاق دفعه للجوء إلى صك الأضحية، خاصة بعدما وجد عدة مزايا وتسهيلات طرحتها مختلف الجمعيات والمؤسسات الأهلية.
الأورمان تطرح صكوك الأضاحي بالتقسيط
يقول اللواء ممدوح شعبان مدير عام جمعية الأورمان عضو التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي إن الجمعية أطلقت حملة صكوك الأضاحي 2026 بالتقسيط بهدف التيسير على المضحين في أداء فريضة الأضحية، وفي الوقت ذاته ضمان وصول لحومها إلى الأسر الأكثر استحقاقًا في أنحاء الجمهورية ومن أجل توزيع كمية أكبر من اللحوم وزيادة أعداد المستفيدين.
وأوضح اللواء ممدوح شعبان في تصريحاته لبوابة الأهرام أن الجمعية لديها 3 أنواع من الصكوك وهي:
⁃ "صك مستورد صغير" بقيمة 6500 جنيه ويمكن تقسيطه ليدفع المتبرع 785 جنيهًا في أول مرة ثم 520 جنيهًا شهريًا لمدة 11 شهرًا.
⁃ "صك مستورد كبير" بقيمة 7700 جنيه ويدفع المتبرع 885 جنيهًا في أول مرة ثم 620 جنيهًا شهريًا لمدة 11 شهرًا.
⁃ "صك بلدي" بقيمة 9300 جنيه ويدفع المتبرع 1605 جنيهات في أول مرة ثم 700 جنيه شهريًا لمدة 11 شهرًا.
فتوى شرعية تُجيز التقسيط
وأشار مدير جمعية الأورمان إلى أن دار الإفتاء المصرية أصدرت فتوى رقم 273 لعام 2012 تؤكد أن “شراء صك الأضحية بالتقسيط جائز شرعًا ولا حرج فيه، ولا يؤثر ذلك في قبولها عند الله تعالى ولا في حصول الأجر والثواب عليها”.
وأكد أن "صك الأضحية" مشروع إنساني خيري يستهدف الإنابة عن المضحي في نحر الأضحية وتوزيعها على الأسر الأكثر احتياجًا، وقد أطلقته الجمعية ضمن أنشطتها الموسمية لدعم شرائح غير القادرين في القرى والنجوع الأكثر فقرًا وبخاصة النائية منها.
آليات متعددة للتبرع وضمان وصول الدعم
وأفاد اللواء ممدوح شعبان أن خطة عمل الجمعية لتوزيع لحوم الأضاحي لغير القادرين لهذا العام يتم إعدادها بشكل يسمح بوصول تبرعات المضحين من خلال صك الأضحية للأسر المستفيدة في أكثر المناطق احتياجًا في أنحاء الجمهورية، منوهًا بأنه يمكن شراء الصك من خلال فوري أو مصاري أو الأهلي ممكن أو سداد أو ضامن أو خدماتي أو من خلال جميع البنوك باسم جمعية الأورمان أو عبر رقم الجمعية.
وأوضح أن الجمعية تعتمد في تنفيذ الحملة على قاعدة بيانات دقيقة ومحدثة بالتنسيق مع وزارة التضامن الاجتماعي والمحافظين والجمعيات الأهلية التابعة لمديريات التضامن الاجتماعي، وبالتعاون مع أكثر من 7500 جمعية أهلية صغيرة منتشرة في قرى الجمهورية المختلفة لضمان وصول الدعم لمستحقيه.
مصر الخير تطرح خيارات متنوعة للمشاركة
يقول محمود عبد الحكيم، مدير حملة صك الأضحية بمؤسسة مصر الخير عضو التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي، إن الحملة تضم 4 منتجات، وهي:
⁃ "الصك البلدي" بقيمة 11,900 جنيه.
⁃ "رأس أضحية بلدي في قرية” بقيمة 85 ألف جنيه.
⁃ "كيلو لحمة صدقة" بقيمة 480 جنيهًا.
⁃ "كيلو لحمة صدقة وزجاجة زيت وكيلو أرز" بقيمة 550 جنيهًا.
وأكد أن جميع منتجات الحملة تعتمد على اللحوم البلدية بنسبة 100%.
اقرأ أيضا:
أمين الفتوى: صكوك الأضحية جائزة.. والذبح بالمنزل أفضل لمن استطاع
بنك مصر يمول صكوك الأضاحي للمواطنين بالتعاون مع وزارة الأوقاف
رقابة شرعية وبيطرية على الصكوك
وأوضح أن صك الأضحية بقيمة 11,900 جنيه يتضمن 27 كيلوجرامًا من اللحوم البلدية تُوزع على المستحقين بدءًا من أول أيام العيد، مشيرًا إلى أن المتبرع يمكنه الحصول على نصيبه الشرعي البالغ 9 كيلوجرامات أو توجيه كامل قيمة الصك للمستحقين.
وأشار إلى أن من أهم مميزات الصك الالتزام الكامل بضوابط الشريعة الإسلامية إلى جانب تطبيق أعلى المعايير الطبية والبيطرية، بدءًا من انتقاء رؤوس الماشية مرورًا بالذبح داخل أكثر من 100 مجزر مجهز وانتهاءً بالتعبئة والتغليف.
استمرار شراء الصكوك حتى وقفة عرفات
وشدد على تعدد آليات التبرع سواء عبر الموقع الإلكتروني أو تطبيق "مصر الخير" أو الخط الساخن أو فروع المؤسسة، مؤكدًا أن شراء الصكوك مستمر حتى يوم وقفة عرفات.
وكشف محمود عبد الحكيم أن الحملة تستهدف نحو 32 ألف صك يستفيد منها أكثر من 2 مليون مستفيد مع تعميم قرار تسليم اللحوم داخل “حقائب حرارية” للمتبرعين للحفاظ على جودتها.
الأوقاف وبيت الزكاة يشاركان في طرح الصكوك
هكذا تطرح مختلف الجمعيات والمؤسسات الأهلية وفي مقدمتهم أعضاء التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي صك الأضحية إضافة إلى بعض الجهات الحكومية وذلك للتيسير على مختلف الأشخاص ذبح الأضحية.
فقد طرحت وزارة الأوقاف صكوك الأضحية تحت شعار “خير للمضحي وعون للمحتاج”، وكذلك طرح بيت الزكاة والصدقات تحت إشراف شيخ الأزهر صك الأضحية محددًا موعد ذبح الأضاحي من بعد صلاة العيد حتى غروب شمس ثالث أيام التشريق.
صكوك الأضحية
أضاحي أفريقيا.. أسعار أقل وفرصة للمشاركة
لم يستطع أشرف، موظف بإحدى الجهات الحكومية، التخلي عن فكرة الأضحية الكاملة، فقد اعتاد أن يضحي بخروف كامل، وفي هذا العام لم يكن يملك سوى أقل من 20% من ثمن الخروف ولم يميل لصك الأضحية.
وجد أشرف إعلانًا على السوشيال ميديا لجمعية جواد الخيرية والتي تتيح أسعار الأضحية بأسعار منخفضة، ولكن يتم الذبح وتوزيع اللحوم في أفريقيا، حيث يبلغ سعر الخروف الوسط لديهم 3200 جنيه والخروف الكبير 6500 جنيه والعجل الكامل 15500 جنيه، كما تتيح سهم عجل أضحية بـ3875 جنيهًا.
لماذا تنخفض أسعار الأضاحي في أفريقيا؟
يشار إلى أن الأضاحي في أفريقيا تقل أسعارها كثيرًا عن مصر وذلك لتوافر الأعلاف بأسعار رخيصة ووجودها في الطبيعة، إضافة إلى ضعف قيمة العملة الوطنية أمام الدولار واليورو وقلة الطلب على الأضاحي لتدني مستوى المعيشة وانتشار الفقر في هذه المجتمعات.
وأكدت الجمعية لأشرف أن لحم أضحيته سيذهب للأسر المستحقة في أفريقيا وأنها تقوم بتوثيق كامل لعملية الذبح باسم المضحي لزيادة الاطمئنان.
التبرعات وصكوك الأضاحي في تزايد
وبخصوص الإقبال على صكوك الأضاحي والتبرعات قد يتبادر للذهن أن ذلك تأثر بالأحوال الاقتصادية، إلا أن اللواء ممدوح شعبان أكد في تصريحاته أن الطلب على لحوم الأضحية وصك الأضحية لم يتراجع لأسباب اقتصادية بل على العكس فهو في ازدياد، مؤكدًا أن التبرعات زادت بنسبة 8% عن العام الماضي.
وقد أعلنت جمعية الأورمان عن ذبح ألفي عجل وتوزيع مليون كيلو لحم بمختلف محافظات الجمهورية خلال عيد الأضحى.
ومع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تثبت مشاهد التكافل والتراحم أنها أقوى من أي أعباء اقتصادية أو ارتفاع في الأسعار، فالمصريون لم يتخلوا يومًا عن فرحة الأضحية وإدخال السرور على الأسر الأكثر احتياجًا، وإنما غيّروا فقط الوسيلة بما يتناسب مع ظروفهم. وبين شراء الأضحية التقليدية أو اللجوء إلى صكوك الأضاحي، يبقى الهدف واحدًا: إحياء الشعيرة ونشر الخير. وهكذا يظل عيد الأضحى في مصر موسمًا للعطاء والمحبة و«عيدًا للحمة» يجتمع فيه الجميع على قيم الرحمة والتكافل مهما تبدلت الظروف.
موضوعات قد تهمك:
"حمية البحر المتوسط".. سر الشعوب الأطول عمرًا والأكثر صحة
ضوابط إقامة شوادر بيع لحوم الأضاحي في القاهرة
أسعار العجول والخراف
ارتفاع أسعار اللحوم
الأضاحي في عيد الأضحى
شراء الأضحية
لحوم العيد
الأضحية الشرعية
توزيع لحوم الأضاحي
الأضاحي في أفريقيا
سعر كيلو اللحم الكندوز
سعر الخروف القائم
أسعار العجول 2026
دار الإفتاء صك الأضحية
وزارة الأوقاف صكوك الأضاحي
بيت الزكاة والصدقات
تكافل اجتماعي
عيد اللحمة
التضامن الاجتماعي
اللحوم البلدية
المجمعات الاستهلاكية