افتتحت الدكتورة منال عوض وزيرة التنمية المحلية والقائم بأعمال وزير البيئة، واللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، اليوم، المجزر الآلي بمدينة السنبلاوين، بتكلفة إجمالية 26 مليون جنيه، ضمن موازنة وزارة التنمية المحلية، في إطار تنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية بجميع محافظات الجمهورية.
موضوعات مقترحة
شرح تفصيلي لمكونات مجزر السنبلاوين
استمعت وزيرة التنمية المحلية ومحافظ الدقهلية، عقب الافتتاح، إلى شرح تفصيلي عن المشروع من الدكتور زغلول خضر مستشار وزيرة التنمية المحلية لشئون المجازر والبيئة، حيث يقع المجزر على مساحة نحو 3000 متر مسطح، ويضم صالة مجزر مقسمة إلى صالة لذبح المواشي وصالة لذبح الأغنام على مساحة تقارب 500 متر.
أوضح الشرح أن عنبر ذبح المواشي يضم صندوق ذبح بطاقة 15 إلى 20 رأسًا في الساعة بوزن يتراوح من 400 إلى 650 كجم، بينما تبلغ طاقة ذبح الأغنام 30 رأسًا في الساعة، كما يضم المجزر مبنى غرف إدارية بمساحة 110 أمتار مربعة، ومبانٍ خدمية بمساحة 150 مترًا، وغرف كهرباء ومحولات بمساحة 60 مترًا، ومظلات لاستقبال المواشي، وخط تعليق من الاستانلس يمتد من صندوق الذبح حتى الثلاجات ومنطقة الاستلام.
رفع كفاءة كاملة للمنشآت بمجرد السنبلاوين
تمت الإشارة إلى أن عنابر المجزر شهدت رفع كفاءة شامل للمنشآت والأسوار والمبنى الإداري، وتنفيذ أرضيات المجزر بالكامل، وإنشاء خزانات، وتطبيق أنظمة مكافحة الحريق، إلى جانب إنشاء خزانات مخصصة لاستيعاب مخرجات المجزر بمختلف أنواعها.
وزيرة التنمية المحلية: تسليم 31 مجزرًا وجارٍ تسليم 12 خلال فبراير
أكدت الدكتورة منال عوض حرص الحكومة على تنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية بجميع المحافظات، بما يسهم في توفير لحوم حمراء صحية وآمنة ورفع كفاءة عمليات الذبح وفق الاشتراطات الصحية المعتمدة، بما يضمن سلامة المنتجات المطروحة بالأسواق.
أشارت وزيرة التنمية المحلية إلى الانتهاء من تسليم 31 مجزرًا على مستوى الجمهورية، وجارٍ تسليم وتشغيل 12 مجزرًا آخر خلال شهر فبراير الجاري، مؤكدة حرص الوزارة على طرح المجازر المطورة على شركات القطاع الخاص والمستثمرين، للحفاظ على استثمارات الدولة وتحقيق قيمة مضافة للمحافظات.
محافظ الدقهلية: تطوير المجازر يحافظ على الصحة العامة
أكد اللواء طارق مرزوق أن تطوير المجازر بمحافظة الدقهلية يأتي ضمن خطة الدولة للارتقاء بالمنظومة الصحية والغذائية والبيئية والحفاظ على الصحة العامة، مع الالتزام بتطبيق أعلى معايير الجودة والنظافة وتوفير بيئة عمل مناسبة للعاملين.
أوضح محافظ الدقهلية أن مجزر السنبلاوين بعد تطويره سيسهم في تحسين مستوى الخدمات المقدمة لأهالي المركز والمراكز المجاورة، والحد من الذبح العشوائي، والحفاظ على البيئة، مع الالتزام الكامل بالاشتراطات الصحية والبيئية والفنية.
وزيرة التنمية المحلية ومحافظ الدقهلية يفتتحان المجزر الآلي بالسنبلاوين
وزيرة التنمية المحلية ومحافظ الدقهلية يفتتحان المجزر الآلي بالسنبلاوين
وزيرة التنمية المحلية ومحافظ الدقهلية يفتتحان المجزر الآلي بالسنبلاوين