شدد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، على الدكتور محمد السيد بشار، وكيل الوزارة ومدير مديرية الطب البيطري، بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على شوادر بيع اللحوم والدواجن والأسماك، ومحلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم بجميع مراكز ومدن المحافظة.
موضوعات مقترحة
وأكد المحافظ أهمية التنسيق بين كافة الجهات المعنية لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومطابقتها للاشتراطات الصحية والبيئية، وذلك حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين، وردع المخالفين.
وفي السياق نفسه، أوضح الدكتور محمد السيد بشار، وكيل وزارة الطب البيطري، أن المديرية قامت من خلال أطباء إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالاشتراك مع أطباء الصحة العامة بـ (الزقازيق، وديرب نجم، وبلبيس)، وبالتنسيق مع الرقابة التجارية والتموينية، بشن حملات تفتيشية مكبرة لضبط سوق اللحوم.
وأسفرت هذه الحملات عن تحرير 8 محاضر مخالفة، كما تم ضبط 8 أطنان و400 كجم لحوم ودواجن وأسماك.
وتنوعت المضبوطات ما بين لحوم ودواجن مذبوحة خارج المجازر الحكومية، ومصنعات دواجن وأسماك مجهولة المصدر.
## ## ##