استقرت أسعار اللحوم الحمراء في محافظة الإسكندرية اليوم الخميس 29 يناير، وسط حالة من الثبات الملحوظ في شوادر الجزارة والأسواق الكبرى.
موضوعات مقترحة
ورصدت جولة ميدانية لـ «بوابة الأهرام» بمناطق (سموحة، محرم بك، والمنتزه) إقبالاً متزايداً من المواطنين على الشراء لتأمين احتياجات شهر رمضان المبارك، في ظل توافر المعروض واستقرار حركة التوريد.
أولاً: قائمة أسعار اللحوم البلدي اليوم (سعر الكيلو)
سجلت محلات الجزارة في الإسكندرية الأسعار التالية للأصناف الأساسية:
اللحم الضأن: 450 جنيهًا.
اللحم البتلو: 450 جنيهاً.
عِرق الفلتو: 440 جنيهاً.
الكبدة البلدي: 440 جنيهاً.
اللحم الكندوز (السن): 400 جنيه.
اللحم الجملي: 370 جنيهاً.
اللحم الكندوز الكبير: 351 جنيهاً.
ثانياً: أسعار اللحوم المفرومة والمصنعات الجاهزة
شهدت المصنعات استقراراً في مستوياتها السعرية لتلبية احتياجات الوجبات السريعة:
طرب محشي: 390 جنيهاً.
مفروم أحمر (قليل الدسم): 355 جنيهاً.
مفروم دسم: 330 جنيهاً.
سجق بلدي: 330 جنيهاً.
برجر بلدي: 330 جنيهاً.
كفتة حاتي: 320 جنيهاً.
حواوشي (جاهز للتسوية): 300 جنيه.
كفتة أرز: 280 جنيهاً.
ثالثاً: البدائل الاقتصادية في المجمعات الاستهلاكية
في إطار جهود الدولة لضبط الأسواق وتخفيف العبء عن كاهل المواطنين، توفر المجمعات الاستهلاكية بالإسكندرية لحوماً بأسعار تنافسية:
تتراوح أسعار اللحم المفروم بين 280 و300 جنيه.
تبدأ أسعار اللحم الكندوز والضأن من 350 جنيهاً للكيلو.
وأكد عدد من الجزارين لـ «بوابة الأهرام» أن استقرار الأسعار اليوم الخميس رغم برودة الطقس يعكس توازن العرض والطلب، مشيرين إلى أن الأسواق تستعد حالياً لضخ كميات إضافية مع اقتراب شهر رمضان لضمان عدم حدوث أي قفزات سعرية مفاجئة.