قال د. وائل داود سعيد، استشاري التغذية العلاجية، إن الالتزام بنظام غذائي متوازن يُعد من أهم العوامل التي تساعد الجسم على مقاومة نزلات البرد والإنفلونزا، موضحًا أن كفاءة الجهاز المناعي تعتمد بشكل مباشر على توافر عدد من الفيتامينات والمعادن الأساسية.
موضوعات مقترحة
عناصر غذائية لا غنى عنها للمناعة
وأوضح سعيد أن فيتامين C يلعب دورًا محوريًا في تعزيز مناعة الجسم، ويتوافر بكثرة في الفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون، إلى جانب الجوافة والفراولة والفلفل الألوان.
وأشار إلى أن فيتامين D يُعد من العناصر الضرورية لدعم المناعة، ويعتمد الجسم في الحصول عليه أساسًا على التعرض لأشعة الشمس، بالإضافة إلى مصادر غذائية مثل السلمون والتونة والبيض.
وأضاف أن فيتامين A يسهم في حماية الجسم من العدوى، ويتوافر في الجزر والبطاطا والسبانخ والكبدة، بينما يعمل فيتامين E كمضاد للأكسدة ويتواجد في المكسرات وبذور دوار الشمس والأفوكادو، إلى جانب أهمية عنصر الزنك المتوافر في اللحوم والبقوليات والمكسرات.
المكملات الغذائية بين الحاجة والضرورة
وأشار استشاري التغذية العلاجية إلى أن استخدام المكملات الغذائية لا يكون خيارًا أساسيًا للجميع، وإنما يُنصح به في حالات محددة، مثل وجود نقص مؤكد في التحاليل، أو ضعف المناعة وتكرار الإصابة بنزلات البرد، أو سوء التغذية، فضلًا عن بعض المراحل الخاصة كالحمل وفترة ما بعد العمليات الجراحية، مع ضرورة الالتزام بالإشراف الطبي.
تنبيهات مهمة عند تناول الفيتامينات
وحذر سعيد من الجمع بين بعض الفيتامينات والمكملات في وقت واحد، مؤكدًا أن تناول الكالسيوم مع الحديد يقلل من امتصاص الأخير، كما أن الإفراط في فيتامينَي E وK قد يؤثر على سيولة الدم، بينما قد يؤدي تناول جرعات كبيرة من فيتامينَي A وE معًا إلى الضغط على وظائف الكبد.
حل طبيعي لدعم المناعة
واختتم د. وائل داود سعيد تصريحاته بالتأكيد على أهمية الحلول الطبيعية، موصيًا بتناول عصير مكون من البرتقال والجوافة والجزر مع ملعقة من عسل النحل، لاحتوائه على عناصر غذائية داعمة للمناعة، ومناسب للكبار والأطفال من عمر ثلاث سنوات فما فوق.