في متابعة لحركة الأسواق اليوم الأربعاء 21 يناير، نرصد لكم حالة التوازن التي تسيطر على قطاعي الدواجن والألبان. وبينما يحافظ "بيض المائدة" على مستوياته السعرية الأخيرة، سجلت الألبان المعبأة تراجعًا طفيفًا يصب في مصلحة المستهلك، وسط توافر ملحوظ في الكميات المعروضة بالأسواق والمحلات التجارية.
موضوعات مقترحة
بورصة البيض (سعر الكرتونة والجملة)
تُظهر البيانات استقرارًا في سعر الكرتونة عند المستويات التالية:
البيض الأبيض: 141 جنيهًا للكرتونة.
البيض البلدي: 149 جنيهًا للكرتونة.
أسعار التجزئة (بالوحدة للمستهلك)
للمستهلكين الراغبين في الشراء "بالقطعة" من المحلات التجارية:
البيضة البيضاء: 5.25 جنيه.
البيضة الحمراء: 5.5 جنيه.
البيضة البلدي: 6 جنيهات.
قطاع الألبان (رصد السوق اليوم)
شهدت أسعار الألبان تباينًا بين الاستقرار والتراجع الطفيف:
اللبن السائب: سجل 33 جنيهًا للكيلو.
اللبن المعبأ: سجل 45 جنيهًا للكيلو (بتراجع قدره جنيه واحد).