أعلنت مديرية الشئون الصحية بمحافظة الشرقية، اليوم الجمعة، عن نتائج حملاتها الرقابية المكثفة على المنشآت الغذائية والأسواق خلال الأسبوعين الماضيين، والتي تأتي في إطار جهود الدولة لضمان سلامة الغذاء ومكافحة الفساد.
موضوعات مقترحة
وتم شن هذه الحملات، بالتنسيق مع الإدارات الصحية، بناءً على توجيهات وزير الصحة ومحافظ الشرقية لتكثيف الرقابة على المخالفين.
أسفرت جهود فرق مراقبة الأغذية عن المرور على 878 منشأة غذائية. وخلال هذه الحملات، تمكنت المديرية من ضبط 149 منشأة غذائية تعمل بدون ترخيص وتعاني من نقص شديد في الاشتراطات الصحية.
أما بخصوص الأغذية، فقد نجحت الحملات في ضبط وإعدام كميات ضخمة غير صالحة للاستهلاك الآدمي. حيث تم إعدام 4 أطنان و951 كجم من الأغذية المتنوعة لتغير خواصها وفسادها، بالإضافة إلى ضبط 1 طن و394 كجم لسوء التخزين وعدم وجود بيانات. ليصبح الإجمالي الكلي للأغذية الفاسدة التي تم التعامل معها أكثر من 6 أطنان (6 أطنان و345 كجم).
كما شملت الإجراءات سحب 206 عينات من الأغذية لإرسالها إلى المعمل الإقليمي المشترك لفحصها. وتم تحرير 447 محضر جنحة صحية واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفات المضبوطة، وذلك لضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين بالشرقية.
الحملات الرقابية المكثفة على المنشآت الغذائية والأسواق بالشرقية
الحملات الرقابية المكثفة على المنشآت الغذائية والأسواق بالشرقية
الحملات الرقابية المكثفة على المنشآت الغذائية والأسواق بالشرقية