تعد الثروة السمكية من أهم موارد الأمن الغذائي والاقتصادي فى مصر، إذ تسهم فى توفير البروتين للأسرة المصرية وتشكل مصدر دخل لآلاف العاملين فى المصايد والاستزراع السمكي وتسهم فى الصادرات والعملات الأجنبية.
موضوعات مقترحة
وأصدرت الدولة قانون حماية وتطوير البحيرات والثروة السمكية رقم 146 لسنة 2021 لتوفير حماية شاملة للمسطحات المائية، ومنع التلوث أو التعديات عليها وتنظيم أنشطة الصيد والاستزراع السمكي، حيث حققت مصر إنتاجًا سمكيًا ما يقارب 2 مليون طن سنويًا مع نسبة اكتفاء ذاتي تصل نحو 90%.
ولعمل مشروع مزرعة سمكية فعليك اتباع الخطوات التالية حيث تعتبر هذه الخطوات مزيجاً بين الجوانب الفنية والإجرائية اللازمة للحصول على الترخيص وبدء التشغيل، مع الإشارة إلى ضرورة التعامل مع جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية.
أولاً: التخطيط والدراسة المبدئية
1- دراسة الجدوى:
- حدد نوع الاستزراع (ترابي، مكثف في أحواض خرسانية أو فيبر جلاس، أقفاص، نظام إعادة تدوير المياه RAS).
- اختر نوع الأسماك المناسب (البلطي النيلي، البوري، القاروص، إلخ) بناءً على السوق والمناخ وتوافر الزريعة.
- تقدير التكاليف الاستثمارية والتشغيلية وحساب الأرباح المتوقعة.
2- اختيار الموقع:
- يجب أن يكون الموقع قريباً من مصدر مياه دائم وصالح للاستزراع (آبار، صرف زراعي معالج، مياه بحر/بحيرة).
- يُشدد على عدم إقامة المزارع في مجرى نهر النيل أو تغذيتها منه مباشرة إلا بتصريح خاص وموافقة وزارة الري.
- توفر مصدر للصرف الآمن والمناسب.
3- تجهيز الأرض:
- تقسيم الأرض إلى أحواض مناسبة الحجم والعمق، مع مراعاة عمل ميول لتسهيل الصرف.
- في حالة المزارع الصحراوية المكثفة، يمكن استخدام الأوعية البلاستيكية في أرضية الأحواض لمنع تسرب المياه واستخدام الصوب لمنع التبخر.
ثانياً: الإجراءات القانونية والحصول على الترخيص
يعد الحصول على ترخيص من جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية أمراً إلزامياً.
1- تقديم طلب الترخيص:
- التوجه إلى المنطقة التابعة للجهاز في محافظتك وتقديم طلب إنشاء/ترخيص مزرعة سمكية.
2- تجهيز المستندات المطلوبة:
- صورة من البطاقة الشخصية (مع إحضار الأصل للمطابقة).
- سند الملكية أو عقد الإيجار للأرض (مع موافقة المالك إذا كان إيجاراً).
- أربع نسخ من خرائط بمقياس 1:2500 توضح مساحة وموقع المنطقة المقترحة.
- رسم كروكي يوضح الأماكن المخصصة للري والصرف.
- رسم تخطيطي يوضح الأعمال والمنشآت الصناعية المزمع إقامتها على أرض المزرعة (أصل وصورة).
- إيصال سداد الرسوم المقررة لتقديم الطلب والترخيص.
- موافقة كتابية مسبقة من وزارة الري (قبل الشروع في الإنشاء).
3- الموافقة المبدئية والتفاصيل:
- بعد الحصول على الموافقة المبدئية، قد يُطلب تقديم رسم توضيحي تفصيلي للمشروع خلال فترة محددة (غالباً شهرين).
4- التفتيش والمتابعة:
- يقوم مأمورو الضبط القضائي بالجهاز (بالتنسيق مع الجهات الأخرى) بالتفتيش الدوري للتأكد من تطبيق الاشتراطات البيئية والصحية والفنية.
ثالثاً: التجهيزات الفنية والتشغيل
1- نظام المياه:
- توفير مصدر دائم للمياه ونظام فعال ومُصرح به للتغذية والصرف.
- بالنسبة للاستزراع المكثف، يفضل الاعتماد على مياه الآبار بعد تحليل صلاحيتها معملياً، أو استخدام أنظمة تدوير المياه (RAS) التي توفر في استخدام المياه بنسبة كبيرة.
- تركيب بدالات الهواء (الأكسجين) ومعدات قياس جودة المياه ($pH$، الأكسجين المذاب، الأمونيا).
2- استلام الزريعة:
- شراء زريعة الأسماك من مفرخات موثوقة ومُسجلة.
- الالتزام بـأقلمة الأسماك (تعويدها) على مياه الحوض بوضع أكياس الزريعة في الماء لفترة حتى تتساوى درجات الحرارة.
3- التغذية والرعاية:
- اتباع نظام تغذية مناسب لنوع الأسماك ومرحلة نموها (تغذية طبيعية أو صناعية).
- المتابعة المستمرة لنمو الأسماك وصحتها والبيئة المائية.
- الاستفادة من البرامج التدريبية والإرشادية التي يقدمها معهد بحوث الإرشاد الزراعي والتنمية الريفية أو المراكز المتخصصة التابعة للوزارة.
رابعاً: الحصاد والتسويق
1- الحصاد:
- عند وصول الأسماك إلى الحجم التسويقي، يتم تجهيزها لعملية الحصاد والتداول الآمن.
2- التسويق:
- البيع للأسواق المحلية أو التصدير، مع الأخذ في الاعتبار أن الدولة تهتم بفتح الأسواق الخارجية ودعم التصدير للمنتجات السمكية.
3- التوسع:
- في حالة النجاح، يمكنك التفكير في التوسع أو دمج المشروع مع نشاط زراعي (الاستزراع التكاملي)، حيث يمكن استخدام مياه صرف المزرعة في ري الأراضي الزراعية المجاورة، ما يعزز اقتصاديات المشروع ويقلل هدر المياه.