ضبط كميات من اللحوم المجمدة والكبدة منتهية الصلاحية بالشرقية

16-11-2025 | 19:23
ضبط كميات من اللحوم المجمدة والكبدة منتهية الصلاحية بالشرقية اللحوم المجمدة والكبدة المنتهية الصلاحية
عبد الفتاح حجاب

نفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة القليوبية 56 حملة تفتيشية بعضها بشكل منفرد والبعض الآخر بالتعاون مع الجهات الرقابية الأخرى (رئاسة مجلس المدينة، مديرية الصحة، الطب البيطرى، التموين، مباحث التموين) حيث تم المرور على 486 منشأة غذائية وذلك بمراكز (بنها، حي غرب شبرا الخيمة، طوخ، قها، قليوب، شبين القناطر، الخانكة، كفر شكر، القناطر الخيرية، حي شرق شبرا الخيمة) وعدد من القرى التابعة للمحافظة.

موضوعات مقترحة

وأسفرت تلك الحملات عن التحفظ على كميات من المواد الغذائية (معجون طماطم، ملح ليمون، سكر، خل)، بالإضافة إلى ضبط كميات أخرى من المنتجات الغذائية الفاسدة وغير المدون عليها أي بيانات (دواجن تم ذبحها خارج المجازر ، كبدة مجمدة، لحم مفروم)، وبناءً على ذلك تم تحرير المحاضر اللازمة.

وتم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل بالهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم.

الحملات التفتيشية لفرع محافظة الشرقية

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الشرقية حملة تفتيشة موسعة بالاشتراك مع مباحث التموين والطب البيطري، أسفرت عن ضبط كميات من اللحوم المجمدة والكبدة المنتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاة تلك الضبطيات.

وفي إطار جهود الهيئة في الرقابة على السوق المحلي وتعزيز ممارسات تداول الغذاء السليمة، نفذ مفتشو الفرع 46 حملة تفتيشية على الأسواق شملت المرور على 375 منشأة غذائية بنطاق مراكز (كفر صقر، أبو كبير، ديرب نجم، منيا القمح، ههيا، الزقازيق، فاقوس، الإبراهيمية) وعدد من المراكز الأخرى.

وأسفرت تلك الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية المتنوعة منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بأهمية الالتزام بمتطلبات سلامة الغذاء وتحسين الممارسات الصحية داخل منشآتهم، بما يضمن تقديم غذاء آمن وسليم للمستهلكين.

كلمات البحث
اقرأ أيضًا:
الأكثر قراءة