نفّذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة بهيئة سلامة الغذاء عددًا من الجولات الرقابية بلغ 39 جولة على وحدات الطعام المتنقلة في محافظات القاهرة، الجيزة، قنا، الدقهلية، الشرقية، سوهاج، كفر الشيخ وأسيوط، واستوفت 10 وحدات لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء في محافظات القاهرة، القليوبية وكفر الشيخ، وتم إصدار شهادة مؤقتة لها.
موضوعات مقترحة
الإدارة العامة للمجازر:
وواصلت الإدارة العامة للمجازر جهودها الرقابية والتوعوية خلال الفترة الماضية، حيث نفّذت 242 زيارة تفتيشية استهدفت مجازر الدواجن ومصانع الأمعاء، إلى جانب تنفيذ عدة جولات متابعة على مصانع إنتاج المغلفات الطبيعية الحيوانية، وذلك في محافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، الشرقية، الدقهلية، المنوفية، البحيرة، الإسماعيلية، كفر الشيخ والفيوم لمراقبة عمليات التصنيع والتأكد من استيفاء الاشتراطات الفنية.
وأصدرت الإدارة 61 إذن تصدير للمغلفات الطبيعية الحيوانية إلى دول الاتحاد الأوروبي، وذلك بعد سحب العينات اللازمة والتأكد من مطابقتها لاشتراطات التصدير المعتمدة.
كما شاركت الإدارة في اجتماع مجلس إدارة شعبة تجار الثروة الداجنة بمقر الغرفة التجارية لمناقشة أبرز التحديات التي تواجه قطاع الثروة الداجنة، واستعراض دور الهيئة القومية لسلامة الغذاء في دعم هذا القطاع الحيوي وتعزيز ممارسات السلامة والجودة فيه.