نفذت لجنة من إدارة مراقبة الأغذية بإدارة تمي الأمديد الصحية، حملة مكبرة شملت قرى صدقة والخمسة وعددًا من المناطق التابعة، في إطار تعليمات الدكتور حموده الجزار، وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، وتوجيهاته بتكثيف حملات مراقبة الأغذية حفاظًا على صحة المواطنين، وتحت إشراف الدكتور تامر الطنبولي، وكيل المديرية للطب الوقائي.
موضوعات مقترحة
ضبط كميات من المنتجات المخالفة في الدقهلية
أسفرت الحملة عن ضبط ٤٨٠ زجاجة خل بدون بيانات، و٦٤٥ كيلو مشبك لعدم وجود بيانات عليها، بالإضافة إلى ٤٠ كرتونة شيبسي منتهية الصلاحية.
كما تم إعدام ٢٠ كيلو كبدة و١٥ كيلو لحمة مفرومة لتغير خواصها الطبيعية، واتُخذت الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
تصريحات مسؤولي الصحة
أكد الدكتور تامر الطنبولي أن هذه الحملات تأتي تنفيذًا لتعليمات وكيل الوزارة بالمرور المستمر على الأسواق والمنشآت الغذائية للتأكد من سلامة المعروضات ومطابقتها للاشتراطات الصحية.
وأوضحت الدكتورة لمياء سلامة، مدير عام الطب الوقائي، أن المديرية تواصل جهودها في المتابعة الدقيقة لجميع الإدارات الصحية من خلال خطط رقابية دورية تشمل مختلف مراكز المحافظة.
وشدّدت الدكتورة لبنى عابد، مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، على أن فرق التفتيش تعمل على مدار الساعة لضبط المخالفات وضمان سلامة الغذاء المعروض للمواطنين.
رئاسة وتنفيذ الحملة
ترأست الحملة الدكتورة إسراء لطفي، مدير إدارة تمي الأمديد، وضم الفريق كلًّا من شاكر حامد، رضا الظريف، وعوض محمود، ومحمد أبو غنيم، والدسوقي السيد.
ووجّه وكيل وزارة الصحة الدكتور حموده الجزار الشكر للفريق الميداني على جهوده في حماية صحة المواطنين وضبط الأسواق الغذائية.
صحة الدقهلية تضبط أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي
صحة الدقهلية تضبط أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي