أعلن اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية عن افتتاح "مخبز المحافظة" بمدينة المنصورة قريبًا، لإنتاج الخبز المدعم والخبز الأبيض (الفينو)، في إطار جهود الدولة لتخفيف الأعباء عن المواطنين وضبط منظومة الخبز من المصدر إلى يد المستهلك، مع ضمان الجودة والسعر المعلن للمواطن.
موضوعات مقترحة
تفقد المحافظ لأعمال تطوير بمخبز سوق الجملة بالمنصورة
جاء ذلك أثناء تفقد المحافظ لأعمال تطوير وتجهيز المخبز بمقر مول سوق الجملة الجاري تطويره بالشراكة بين الغرفة التجارية وأحد المستثمرين لخدمة أبناء مدينة المنصورة، بحضور الدكتور أحمد العدل نائب المحافظ، والمحاسب علي حسن وكيل وزارة التموين بالدقهلية، واللواء محمد حواس مدير عام مكتب المحافظ، والدكتورة شيماء الهندي مدير عام التجارة الداخلية.
محافظ الدقهلية يعلن افتتاح مخبز المحافظة قريبًا لإنتاج الخبز المدعمالطاقة الإنتاجية للمخبز الجديد
وأوضح "مرزوق" أن فكرة إنشاء المخبز جاءت استجابة لمطالب المواطنين، مشيرًا إلى أن الطاقة الإنتاجية ستصل إلى نحو 53 ألف رغيف مدعم يوميًا، مع الالتزام الكامل بالمواصفات القياسية من حيث الوزن والجودة والنظافة والسلامة الغذائية، وذلك تحت إشراف رقابي وتمويني مستمر لضمان انضباط المنظومة.
محافظ الدقهلية يعلن افتتاح مخبز المحافظة قريبًا لإنتاج الخبز المدعمتشغيل على مدار اليوم وخدمة توصيل للمنازل لمخبز المحافظة
وأكد المحافظ أن المخبز سيعمل على مدار اليوم من خلال ورديات عمل متتالية، وسيتم إنشاء نقاط بيع مباشرة بالقرب من التجمعات السكنية لتسهيل الحصول على الخبز، إلى جانب خدمة توصيل للمنازل لتقليل الزحام وتيسير الخدمة للمواطنين في مختلف المناطق.
محافظ الدقهلية يعلن افتتاح مخبز المحافظة قريبًا لإنتاج الخبز المدعمإنتاج خبز "فينو" حر بأسعار تنافسية بمخبز المحافظة في المنصورة
وأشار اللواء مرزوق إلى أنه وجه بإنتاج خبز أبيض (فينو) حر مطابق للمواصفات القياسية وبأسعار تنافسية تراعي البعد الاجتماعي وتلبي احتياجات الأسر والطلاب والعاملين، مع إعلان الأسعار بوضوح على واجهات نقاط البيع وأكياس التعبئة.
تعميم التجربة على مستوى المحافظة
وأضاف المحافظ أن مخبز المنصورة سيكون النواة الأولى لإطلاق سلسلة مخابز تابعة للمحافظة في المراكز والمدن، بهدف تعزيز وفرة الخبز وتغطية الطلب في القرى والتجمعات البعيدة، بما يحقق استقرار الأسعار وجودة المنتج وتوازن العرض والطلب.
ضمان العدالة في التوزيع وجودة الرغيف
وأكد "مرزوق" أن إنشاء المخبز يستهدف القضاء على أي تلاعب في وزن الرغيف أو جودته، وضمان وصوله لمستحقي الدعم بسهولة، مع تخفيف معاناة كبار السن وغير القادرين على التردد اليومي على المخابز، لافتًا إلى تفعيل الرقابة على خطوط الإنتاج والتوزيع، وتخصيص قنوات لتلقي الشكاوى والاقتراحات، على أن يتم الإعلان عن موعد الافتتاح قريبًا.