أصدر الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء اليوم الخميس، بيانًا صحفيًا بمناسبة اليوم العالمي للغذاء، والذي يحتفل به العالم يوم 16 أكتوبر من كل عام، وهو اليوم الموافق لإنشاء منظمة الأغذية والزراعة (FAO) عام 1945 ومقرها روما – إيطاليا.
موضوعات مقترحة
وقد تم اختيار شعار اليوم العالمي للغذاء لعام 2025: "يدًا بيد من أجل أغذية ومستقبل أفضل".
ويأتي الاحتفال باليوم العالمي للغذاء هذا العام بالتزامن مع مرور 80 عامًا على تأسيس منظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، حيث تحتفل المنظمة بهذا اليوم لتشجيع التعاون العالمي من أجل بناء مستقبل آمن غذائيًا، وهي عملية مستمرة تتضمن دعم الحكومات والمجتمعات المحلية والقطاعات المختلفة لضمان أنظمة غذائية صحية ومستدامة.
مؤشرات مصر
بلغ إنتاج الحبوب 21.9 مليون طن عام (2023/2024) مقابل 23.7 مليون طن عام (2022/2023)، بنسبة انخفاض قدرها 7.6%، ويرجع ذلك إلى انخفاض إنتاج محصول الأرز بنسبة 19.5%.
وبلغ متوسط نصيب الفرد من إنتاج الحبوب 277.7 كجم عام (2023/2024) مقابل 300.7 كجم عام (2022/2023)، بنسبة انخفاض قدرها 7.6%.
وبلغ إنتاج القمح 9.4 مليون طن عام (2023/2024) مقابل 9.1 مليون طن عام (2022/2023)، بنسبة زيادة قدرها 4.1%.
نصيب الفرد من القمح
بلغ متوسط نصيب الفرد من القمح 161.8 كجم عام (2023/2024) مقابل 155.4 كجم عام (2022/2023)، بنسبة زيادة قدرها 4.1%.
كما بلغ إنتاج الأرز 5.0 ملايين طن عام (2023/2024) مقابل 6.2 ملايين طن عام (2022/2023)، بنسبة انخفاض قدرها 19.5%، ويرجع ذلك إلى انخفاض المساحة المزروعة بالأرز بنسبة 21.5% خلال هذا العام.
وبلغ متوسط نصيب الفرد من الأرز 33.5 كجم عام (2023/2024) مقابل 41.6 كجم عام (2022/2023)، بنسبة انخفاض قدرها 19.5%.
إنتاج الخضروات
بلغ إنتاج الخضروات 27.8 مليون طن عام (2023/2024) مقابل 24.9 مليون طن عام (2022/2023)، بنسبة زيادة قدرها 11.5%، كما بلغ متوسط نصيب الفرد من الخضروات 94.7 كجم عام (2023/2024) مقابل 84.9 كجم عام (2022/2023)، بنسبة زيادة قدرها 11.5%.
وبلغ إنتاج الفاكهة 13.7 مليون طن عام (2023/2024) مقابل 13.8 مليون طن عام (2022/2023)، بنسبة انخفاض قدرها 0.4%. كما بلغ متوسط نصيب الفرد من الفاكهة 69.0 كجم عام (2023/2024) مقابل 69.3 كجم عام (2022/2023).
مؤشرات عالمية
بلغ إنتاج الحبوب عالميًا 2.86 مليار طن عام (2023/2024) مقابل 2.81 مليار طن عام (2022/2023)، بنسبة زيادة قدرها 1.7%.
بلغ متوسط نصيب الفرد من الحبوب عالميًا 154.0 كجم عام (2023/2024) مقابل 151.2 كجم عام (2022/2023)، بنسبة زيادة قدرها 1.8%.
بلغ إنتاج القمح 791.1 مليون طن عام (2023/2024) مقابل 806.6 ملايين طن عام (2022/2023)، بنسبة انخفاض قدرها 1.9%.
بلغ متوسط نصيب الفرد من القمح عالميًا 68.9 كجم عام (2023/2024) مقابل 70.3 كجم عام (2022/2023)، بنسبة انخفاض قدرها 1.9%.
بلغ إنتاج الأرز عالميًا 535.2 مليون طن عام (2023/2024) مقابل 525.6 مليون طن عام (2022/2023)، بنسبة زيادة قدرها 1.8%.