توقعت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) ارتفاع إنتاج الحبوب عالميًا إلى مستوى قياسي جديد خلال عام 2025، مدفوعًا بزيادة قوية في محاصيل الذرة، وذلك بالتوازي مع نمو الاستهلاك والمخزونات والتجارة الدولية.
موضوعات مقترحة
ووفقًا لتقرير الحبوب الشهري الصادر الجمعة، رفعت المنظمة تقديراتها لإنتاج الحبوب العالمي إلى 2.961 مليار طن، بزيادة 35.6 مليون طن (+1.2%) عن توقعات يوليو، وبما يفوق إنتاج 2024 بنسبة 3.5%.
الاستهلاك العالمي للحبوب
كما توقعت "الفاو" أن يصل الاستهلاك العالمي للحبوب إلى 2.922 مليار طن في موسم 2025/2026 (+1.6%)، مدعومًا بزيادة استخدام الحبوب في الأعلاف الحيوانية، وهو ما يعزز ارتفاع المخزونات العالمية إلى مستوى قياسي عند 898.7 مليون طن (+3.7%).
وفيما يتعلق بالتجارة العالمية، رجحت المنظمة توسعها إلى 493.4 مليون طن، بزيادة 6.5 مليون طن عن توقعات يوليو، وبنمو نسبته 1.4% مقارنة بموسم 2024/2025، مدعومة بصادرات قوية من الذرة من الولايات المتحدة والبرازيل.
محاصيل الحبوب
وأشار التقرير إلى أن محاصيل الحبوب الخشنة ستسجل أكبر مكاسب في الإنتاجية لتبلغ 1.6 مليار طن، مع ارتفاع إنتاج الذرة الأمريكية إلى مستوى قياسي.
أما إنتاج القمح العالمي، فمن المتوقع أن يصل إلى 804.9 مليون طن في 2025، بزيادة سنوية قدرها 6.9 مليون طن، فيما سيصعد إنتاج الأرز بنسبة 1% على أساس سنوي إلى مستوى قياسي جديد عند 555.5 مليون طن.