إعدام أغذية فاسدة غير صالحة للاستهلاك بدمياط

شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بدمياط، ومكاتبها بالإدارات الصحية عدد من الحملات المكثفة بمناسبة فصل الصيف، وذلك ضمن جهود مديرية الصحة لمتابعة سلامة الغذاء.

محافظ الغربية يتفقد طنطا ليلًا ويؤكد: الشارع مسؤوليتنا.. وراحة المواطن تبدأ من النظافة| صور

وفاة طفل دهسًا بسيارة نقل أثناء عبوره الطريق بمركز المنشأة في سوهاج

قطار يدهس فني تحاليل خلال عبوره الخاطئ لشريط السكة الحديد بسوهاج

ضبط منشآت مخالفة

وأوضح الدكتور محمد بدران وكيل وزارة الصحة بدمياط، في بيان له اليوم، أن الحملات أسفرت عن ضبط 103 منشأة غذائية متنوعة، وتبين أن 75 منشأة منها تدار بدون ترخيص، كما تم رصد 5 منشآت تمثل خطرًا داهمًا على الصحة العامة، وتم التوصية بغلقها إداريًا.

محاضر وإعدامات للأغذية

كما تم تحرير 165 محضر جنحة صحية، لوجود مخالفات متنوعة في الاشتراطات الصحية والنظافة وسلامة الأغذية، بالإضافة إلى إعدام 485 كيلوجرامًا من الأغذية التالفة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وتمكنت الحملات من ضبط كميات كبيرة من الأغذية غير مطابقة للمواصفات، شملت 8.748 طنًا من المخللات والجبن الرومي والآيس كريم، بالإضافة إلى ضبط 372 لترًا من المشروبات التي تحتوي على ألوان صناعية محظورة، أيضا تم سحب 27 عينة من الأغذية المختلفة لتحليلها والتأكد من مدى صلاحيتها وسلامتها للاستهلاك الآدمي.

توعية وتعاون مع المواطنين

وتناشد مديرية الصحة بدمياط جميع المواطنين بضرورة الإبلاغ عن أي منشآت غذائية مشبوهة أو تتداول أغذية غير صالحة، وذلك من خلال التواصل مع غرفة الطوارئ بالمديرية، مؤكدة أن التعاون المجتمعي يلعب دورًا هامًا في التصدي لأي ممارسات تضر بالصحة العامة،  تدريب وتحديث لمفتشي الأغذية.

تقييم سلامة المنتجات الغذائية

وفي سياق متصل، أكد وكيل وزارة الصحة بدمياط على أهمية رفع كفاءة فرق التفتيش الغذائي، من خلال تنظيم برامج تدريبية مستمرة لمفتشي الأغذية، تشمل أحدث أساليب الكشف عن المخالفات وتقييم سلامة المنتجات الغذائية، بما يضمن دقة وسرعة الأداء أثناء الحملات الميدانية، لافتًا إلى أن المديرية تعمل على تزويد المفتشين بالأدوات اللازمة والمستلزمات الحديثة، التي تُمكّنهم من أداء مهامهم بكفاءة عالية، وفقًا لأعلى معايير الرقابة الصحية، لتحقيق أعلى درجات الأمان الغذائي.

استمرار الحملات لحماية المواطنين

وتؤكد مديرية الصحة بدمياط استمرار هذه الحملات المكثفة خلال الفترة المقبلة، حرصًا على صحة وسلامة المواطنين تحت رعاية الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، الدكتور أيمن الشهابي محافظ دمياط، وتنفيذًا لتوجيهات الدكتور محمد بدران وكيل وزارة الصحة بدمياط، لتأمين وضمان توفير غذاء آمن للجميع.