إقبال كبير شهدته المجازر العمومية بمحافظة الإسكندرية، في أول أيام عيد الأضحى المبارك من المواطنين لذبح أضاحيهم، وذلك عقب قرار الفريق أحمد خالد، محافظ الإسكندرية، بفتح المجازر أمام المواطنين مجانًا طوال أيام العيد، الذي شجّع أصحاب الأضاحي على الذبح بالمجازر، بدلًا من الذبح العشوائي في الشوارع، كما التزم الجزارون بقرار الذبح داخل المجازر، خشية العقوبة التي تصل إلى غلق المحل 60 يومًا حال المخالفة.
موضوعات مقترحة
إقبال كبير على المجازر العمومية بالإسكندرية في أول أيام عيد الأضحى
جولة داخل المجازر العمومية بالإسكندرية
أجرت "بوابة الأهرام" جولة بمجزر عبد القادر الآلي الحكومي غرب الإسكندرية، ورُصد الإقبال الكبير على المجزر من المواطنين عقب صلاة عيد الأضحى لذبح أضاحيهم.
وأكد الدكتور مروان عبد الرؤوف مدير المجزر الآلي بمنطقة عبد القادر، أن اليوم الأول للعيد، شهد ذبح نحو ما يقرب من ١٠٠ عجلًا، مشيرا إلى أن الإقبال لا يزال مستمرًا من المواطنين حتى ساعات متأخرة من النهار.
إقبال كبير على المجازر العمومية بالإسكندرية في أول أيام عيد الأضحى
خطوة ناجحة لتغيير الثقافة السلبية
وأضاف مدير المجزر الآلي أن قرار فتح المجازر مجانًا لأصحاب الأضاحي ساهم في تغيير ثقافة الذبح في الشوارع، مشيدا بتعاون المواطنين والتزامهم بالذبح في الأماكن المخصصة، بما يضمن الحفاظ على البيئة والصحة العامة.
إقبال كبير على المجازر العمومية بالإسكندرية في أول أيام عيد الأضحى
خطوات دقيقة لضمان السلامة
وأوضح عبد الرؤوف أن الأضحية تخضع أولًا لكشف بيطري ظاهري للتأكد من سلامتها وخلوها من أي أعراض مرضية مثل الإفرازات أو ارتفاع الحرارة، قبل عملية الذبح، ثم يتم الانتقال إلى مراحل السلخ، فصل الجلد، إخراج الأحشاء، التقطيع، والتشفية حسب طلب صاحب الأضحية، مع الالتزام بكافة معايير السلامة والنظافة.
إقبال كبير على المجازر العمومية بالإسكندرية في أول أيام عيد الأضحى
استعدادات مستمرة طوال العيد
وأكد عبد الرؤوف أن المجزر يواصل استقبال الأضاحي على مدار أيام عيد الأضحى، بالمجان وسط استعدادات مكثفة من مديرية الطب البيطري، لتوفير الأطباء البيطريين والفنيين، بما يضمن استمرار تقديم الخدمة بجودة عالية وسلاسة تنظيمية.
وأشار عبد الرؤوف إلى أن المجزر الآلي بمنطقة عبد القادر يُقام على مساحة تبلغ 10 أفدنة، ويعمل بطاقة ذبح تصل إلى 100 عجل في الساعة، ليُعد بذلك ثاني أكبر مجزر على مستوى الجمهورية.