كشف الدكتور عمرو مصطفى محمود وكيل وزارة الصحة بالمنوفية، اليوم الثلاثاء، بأنه في إطار استعدادات المديرية لاستقبال عيد الأضحى المبارك، قامت لجنة من إدارة الأغذية بحضور الدكتورة إيناس مفيد مدير الإدارة بشن عدد من الحملات التفتيشية على المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة الأغذية وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
موضوعات مقترحة
حملات مكثفة على المنشآت الغذائية استعدادا لعيد الأضحى
حملات مكثفة على المنشآت الغذائية استعدادا لعيد الأضحىإعدام 98 كيلو أغذية غير صالحة للاستهلاك
وأوضح الدكتور عماد رمضان وكيل مديرية الصحة بالمنوفية، بأنه تم المرور على 9 منشآت غذائية، وأسفر التفتيش عن سحب 2 عينة للتحليل، وتنفيذ إعدامات لـ 98 كيلو جرام من المواد الغذائية غير الصالحة، و18 كيلو من المضبوطات الأخرى ، وتحرير 16 محضرًا بالمخالفات، وإصدار قرارات غلق إداري لـ 4 منشآت، دون إيقاف تشغيل لأي منشأة.
المرور على 40 منشأة غذائية مستوى الإدارات الصحية
كما نفذت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة، حملات موسعة على مستوى مراكز المحافظة، حيث تم المرور على 41 منشأة غذائية، وتم خلالها سحب 20 عينة غذائية للفحص والتحليل، وإعدام 121 كيلو جرام من الأغذية غير الصالحة و20 لترًا من السوائل الفاسدة ، وضبط 18 كيلو جرامًا من الأغذية المخالفة، وتحرير 43 محضرًا مخالفات، ومخاطبة الجهات المختصة بشأن 14 منشأة تعمل بدون ترخيص، بينما لم تُسجل أي منشآت تحتوي على مصادر تلوث أو تجمع بين المخالفتين.
ومن جانبه، أكد الدكتور عمرو مصطفى وكيل الوزارة، بأن المديرية مستمرة فى تكثيف حملات التفتيش الغذائي خلال أيام عيد الأضحى المبارك لحماية صحة وسلامة المواطنين، مع إتخاذ الإجراءات القانونية الصارمة حيال أي مخالفات تُعرض سلامة الغذاء للخطر.