كشف مديرية الصحة بمحافظة المنوفية، أمس الجمعة، بأن إدارة مراقبة الأغذية شنت حملات مكثفة على المنشآت الغذائية خلال شهر أبريل 2025 م، وذلك تنفيذا لتوجيهات الدكتور خالد عبد الغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، وتعليمات اللواء إبراهيم أبو ليمون، محافظ المنوفية.
موضوعات مقترحة
صحة المنوفية : 1395 منشأة غذائية تحت الرقابة خلال أبريل بالمنوفية
وأكد الدكتور عمرو مصطفى وكيل وزارة الصحة بالمنوفية، بأنه تم المرور الميداني على 1395 منشأة غذائية متنوعة خلال شهر أبريل، شملت الثلاجات، المحلات العامة، الهايبر ماركت، المطاعم، العصارات وغيرها، وذلك بهدف ضمان تقديم غذاء صحي وآمن من المزرعة إلى المائدة.
إعدام 140 لترًا من العصائر والمشروبات الغازية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي
وأسفرت الحملات عن، تصنيف 887 منشأة كمستوفية للاشتراطات الصحية، 508 منشأة تم تصنيفها كغير مستوفية للاشتراطات، وسحب 410 عينة غذائية متنوعة للفحص المعملي، وتحرير 1303 محاضر مخالفة صحية، منها 700 محضر وفقًا للقرار رقم 97 لسنة 1967 والمعدل بالقرار 243 لسنة 2016، 508 محضر وفقًا للقرار رقم 96 لسنة 1997، 95 محضرًا آخر لمخالفات متنوعة، كما تمرصد 9 منشآت تستوجب إيقاف تشغيل فوري، 499 منشأة تستوجب الغلق الإداري.
ضبط 9730.35 كجم من الأغذية المتنوعة غير المطابقة، وإعدام 1658 كجم من الأغذية التالفة و140 لترًا من العصائر والمشروبات الغازية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وإصدار 2118 شهادة صحية للعاملين في مجال الأغذية.
يأتي هذا في إطار الجهود المستمرة لإدارة الأغذية بالمديرية، تحت إشراف الدكتور محمد العسكري، مدير إدارة الطب الوقائي، والدكتورة إيناس مفيد، مدير إدارة الأغذية، لتشديد الرقابة وضمان الالتزام بالاشتراطات الصحية اللازمة لحماية صحة المواطنين بمحافظة المنوفية.