نفذت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج، حملات مكثفة، أسفرت عن المرور على 388 منشأة غذائية، وضبط وإعدام ما يقرب من 50 ألف عبوة غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، بإجمالي وزن 1.5 طن من الأغذية واللحوم والآيس كريم مجهولة المصدر، و3000 لتر من العصائر والمشروبات الملونة.
موضوعات مقترحة
حملات مكثفة لصحة سوهاج
قاد الحملات الدكتور محمود مسلم مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، وبمشاركة مراقبي عموم الأغذية بالمديرية، واستهدفت الأسواق، والنوادي، والكافيهات، والمطاعم، وسلاسل محلات الحلويات، ومنافذ بيع المشروبات والمخبوزات.
استخراج 472 شهادة صحية
وأسفرت الجهود عن تحرير 472 محضر جنحة، منها 173 محضرًا لعدم حمل شهادات صحية للعاملين في تداول الغذاء، و89 محضرًا لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية والنظافة العامة، و110 محاضر متنوعة، وسحب 151 عينة من اللحوم، العصائر، منتجات الألبان، الحلويات، والأغذية المختلفة لتحليلها والتأكد من صلاحيتها، والتوصية بإغلاق 66 منشأة غذائية لعدم وجود تراخيص تشغيل، واستخراج 472 شهادة صحية للعاملين في مجال تداول الأغذية.
توفير غذاء آمن وسليم للمواطنين
وأكد "دويدار" أن الحملات مستمرة لضمان سلامة الغذاء، وتوفير غذاء آمن وسليم للمواطنين، تنفيذًا لخطة وزارة الصحة وجهود إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، بناءًا على توجيهات الدكتور خالد عبدالغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، واللواء الدكتور عبدالفتاح سراج محافظ سوهاج، والدكتور عمرو دويدار وكيل وزارة الصحة بسوهاج.