رصدت "بوابة الأهرام" أسعار البيض والألبان والأجبان والسمن، بالأسواق خلال تعاملات اليوم الإثنين 5 مايو، مقارنة بأسعار الأمس، وفقا للبيانات المعلنة على بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء.
موضوعات مقترحة
أسعار البيض للمستهلك اليوم
سجل سعر البيض الأبيض 129 جنيها للكرتونة، مسجلا تراجعا قدره 6.5 جنيه.
اقترب سعر البيض البلدي من 129 جنيها للكرتونة، مسجلا تراجعا قدره 10 جنيهات.
مصر تنتج 14 مليار بيضة سنويا، ويوفر قطاع صناعة الدواجن أكثر من 3.5 مليون فرصة عمل.
أسعار الألبان للمستهلك اليوم
سجل سعر كيلو اللبن السائب 32 جنيها.
وبلغ سعر كيلو اللبن المعبأ 44 جنيها.
يذكر أن إجمالي إنتاج مصر من اللبن خلال عام 2023 بلغ 1.433 مليون طن، حسب إحصائيات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.
وتشير الوثيقة الحكومية، إلى أنه وفقا للإحصاءات الصادرة في مارس 2023، بلغ بالفعل عدد مراكز تجميع الألبان المعتمدة من قبل رابطة تجميع الألبان 130 مركزا مقابل 120 مركزا في 2022، وليصل بذلك إجمالي عدد مراكز تجميع الألبان إلى 826 مركزا، ويتراوح متوسط إنتاج المركز الواحد من 20 إلى 30 طنا يوميا.
أسعار الجبن في الأسواق اليوم
يتراوح سعر كيلو الجبن الأبيض بين 131 و151 جنيها، مسجلا تراجعا قدره 11 جنيها.
وصل سعر كيلو الجبن الرومي 278 جنيها للكيلو.
وأكدت وثيقة التنمية الاقتصادية والاجتماعية للدولة للعام المالي 2023/2024 أن مصر حققت الاكتفاء الذاتي من الألبان السائلة بنسبة 100% بالإضافة لوجود فائض تصديري في منتجات الجبن والألبان نظرًا لزيادة كميات الإنتاج من الألبان التي تجاوزت 7.5 مليون طن سنويا.
أسعار السمن والزبدة البقري اليوم
اقترب سعر كيلو السمن الصناعي 101 جنيه.
ووصل سعر السمن البلدي 323 جنيها، مسجلا تراجعا قدره 19 جنيها.
بلغ سعر كيلو الزبدة البقري مزارع 158 جنيها، مسجلا تراجعا قدره 20 جنيها.