رصدت "بوابة الأهرام" أسعار البيض والألبان والأجبان والسمن، بالأسواق في بداية تعاملات اليوم الجمعة 2 مايو 2025، مقارنة بأسعار الأمس، وذلك وفقا للبيانات المعلنة على بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء.
موضوعات مقترحة
أسعار البيض للمستهلك اليوم
سجل سعر البيض الأبيض 149 جنيها للكرتونة، مسجلا تراجعا قدره 4,5 جنيه.
اقترب سعر البيض البلدي من 152 جنيها للكرتونة، مسجلا تراجعا قدره 5 جنيهات.
مصر تنتج 14 مليار بيضة سنويا، ويوفر قطاع صناعة الدواجن أكثر من 3.5 مليون فرصة عمل.
أسعار الألبان للمستهلك اليوم
سجل سعر كيلو اللبن السائب 32 جنيها.
وبلغ سعر كيلو اللبن المعبأ 44 جنيها.
يذكر أن أجمالي إنتاج مصر من اللبن خلال عام 2023 بلغ 1.433 مليون طن، حسب احصائيات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.
وتشير الوثيقة الحكومية، إلى أنه وفقا للإحصاءات الصادرة في مارس 2023، بلغ بالفعل عدد مراكز تجميع الألبان المعتمدة من قبل رابطة تجميع الألبان 130 مركزا مقابل 120 مركزا في 2022، وليصل بذلك إجمالي عدد مراكز تجميع الألبان إلى 826 مركزا، ويتراوح متوسط إنتاج المركز الواحد من 20 إلى 30 طنا يوميا.
أسعار الجبن في الأسواق اليوم
يتراوح سعر كيلو الجبن الأبيض بين 137 و161 جنيها، مسجلا تراجعا قدره جنيهين.
وصل سعر كيلو الجبن الرومي 274 جنيها للكيلو.
وأكدت وثيقة التنمية الاقتصادية والاجتماعية للدولة للعام المالي 2023/2024 أن مصر حققت الاكتفاء الذاتي من الألبان السائلة بنسبة 100% بالإضافة لوجود فائض تصديري في منتجات الجبن والألبان نظرًا لزيادة كميات الإنتاج من الألبان التي تجاوزت 7.5 مليون طن سنويا.
أسعار السمن والزبدة البقري اليوم
واقترب سعر كيلو السمن الصناعي من 98 جنيها.
وصل سعر السمن البلدي 339 جنيها، مسجلا تراجعا قدره جنيهين.
بلغ سعر كيلو الزبدة البقري مزارع 178 جنيها.