كثفت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهتج، حملاتها الرقابية علي الأسواق، والنوادي، والكافيهات، والأماكن السياحية، وأماكن تصنيع وبيع الأطعمة الجاهزة، والعصائر والمشروبات، والمخبوزات، والأسماك المملحة، بالتعاون مع الجهات الرقابية المعنية الأخري، في إطار جهود الإدارة للحرص على وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين.
موضوعات مقترحة
ضبط وإعدام أطنان أغذية خلال حملات بسوهاجالمرور على 327 منشأة غذائية
وأسفرت تلك الحملات التي تم من خلالها المرور على 327 منشأة غذائية، عن ضبط وإعدام أكثر من 3 أطنان من اللحوم، والأغذية، والآيس كريم، والأسماك المملحة، مجهولة المصدر ومتغيرة في الخواص الطبيعية، وتم سحب العينات لعمليات الضبط، وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه، وتحرير المحاضر اللازمة لتجرى النيابة العامة شلونها.
ضبط وإعدام أطنان أغذية خلال حملات بسوهاجاستخراج 208 شهادات صحية
وأوضح الدكتور عمرو دويدار وكيل وزارة الصحة بسوهاج، أنه تم تحرير 341 محضر جنحة جاءت 150 محضر جنحة لعدم حمل شهادات صحية للعاملين في تداول الغذاء، و100 محضر لعدم استيفاء أماكن تداول الغذاء للاشتراطات الصحية واشتراطات النظافه العامة، و91 من المحاضر المختلفة، والتوصية بإغلاق 38 منشأة غذائية لعدم وجود ترخيص، مما يمثل خطر داهم علي الصحة العامة للمواطنين، واستخراج 208 شهادات صحية للمشتغلين بتداول الأغذية.