اختتم فرع المجلس القومي للمرأة بمحافظة سوهاج، مبادرة "مطبخ المصرية .. بإيد بناتها" بإجمالى 7 آلاف وجبة، على مدار 30 يوما خلال شهر رمضان المبارك، بقرى مركز المنشاة، التابعة لقرى حياة كريمة بالمحافظة، ضمن المشروع القومى لتنمية الأسرة المصرية.
موضوعات مقترحة
مبادرة مطبخ المصرية
مبادرة مطبخ المصرية
مبادرة مطبخ المصريةصرحت بذلك الدكتورة سحر وهبى مقررة فرع المجلس القومى للمرأة بسوهاج، وأضافت أن "مطبخ المصرية .. بإيد بناتها" ينفذه المجلس القومي للمرأة، بالتعاون مع وزارة الأوقاف، ومؤسسة حياه كريمة، وتم تجهيز وجبات مطبخ المصرية بمطبخ جمعية تنمية المجتمع بقرية كوم بدار بمركز المنشاة.
مبادرة مطبخ المصريةإنتاج حرفي للسيدات
وأشارت وهبى أن "مطبخ المصرية .. بأيد بناتها"، مطبخ مجتمعي ذو بعد تنموي مستدام، يقوم على توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات، باستغلال مهاراتهن الخاصة بالطبخ وإعداد الوجبات ليصبحن طاهيات محترفات بالإضافة إلى تقديم خدمة إطعام الأسر الأكثر احتياجا، كأحد كمخرجات هذا التدريب، حيث تلقت السيدات تدريبا على يد أحد الطهاة الماهرين بالمحافظة، للتعرف علي طرق التخطيط وطلب وإعداد وتجهيز الأغذية للولائم الكبري والوجبات الجاهزة، وطرق حساب الكميات الاقتصادية والالتزام بمعايير جودة الغذاء، والتخطيط للقوى العاملة المساعدةً في المطبخ.