نسقت إدارتا مراقبة الأغذية والطب الوقائى بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، بالتنسيق مع الإدارة الصحية بالزقازيق، لتنظيم حملة مفاجئة للمرور على المنشآت الغذائية بمركز الزقازيق للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء.
موضوعات مقترحة
أكد الدكتور هانى مصطفى جميعة وكيل وزارة الصحة بالشرقية، أن الحملة أسفرت عن ضبط 2 منشأة لتصنيع المخللات يعملان بدون ترخيص وبهما نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت، لما تمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين، كما تم ضبط 2 طن مخللات، لسوء التخزين وعدم وجود بيانات، وتم إعدام طن ونص مخلل لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم سحب العينات اللازمة وإرسالها للمعمل الإقليمي المشترك بالزقازيق لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما تم تحرير6 محاضر جنح صحية للمخالفين بمركز شرطة الزقازيق.