شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، بقيادة الدكتور فادي جلال مدير عام الطب الوقائي، وبالتنسيق مع مديرة الإدارة الصحية بالزقازيق، والمدير الوقائي ومفتشي مكتب الأغذية بالإدارة، حملة للمرور على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق.
موضوعات مقترحة
أسفرت جهود هذه الحملة عن ضبط 2 منشأة لتصنيع المخللات بمركز الزقازيق بهما نقص شديد في الاشتراطات الصحية ويعملان بدون ترخيص، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت، لما تمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين، كما تم ضبط 2 طن مخللات، لسوء التخزين وعدم وجود بيانات، وتم إعدام 1.5 طن مخلل لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم سحب العينات اللازمة وإرسالها للمعمل الإقليمي المشترك بالزقازيق لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
أوضح الدكتور هاني جميعة وكيل وزارة الصحة بالشرقية، بأنه تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، وتحرير 6 محاضر جنحة صحية للمخالفات بمركز شرطة الزقازيق، مؤكداً استمرار الحملات المكثفة لمفتشي الأغذية علي مختلف المنشآت الغذائية والأسواق بالمحافظة، خاصة خلال شهر رمضان المبارك.