شنت فرق إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة في دمياط، حملات تفتيشية مكثفة على المنشآت الغذائية، في مناطق السنانية وكفر البطيخ وكفر سعد، للتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية، مما أسفر عن ضبط وإعدام كميات كبيرة من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
موضوعات مقترحة
منشآت مخالفة وإجراءات قانونية
وأوضح الدكتور محمد بدران وكيل وزارة الصحة بدمياط، أن الحملة مرت على 63 منشأة غذائية، وتبين أن 48 منها تعمل دون ترخيص، بينما تم رصد خطر داهم على الصحة العامة في 6 منشآت، والتوصية بغلقها إداريًا، كما حررت الفرق التفتيشية 70 محضر جنحة صحية لمخالفات متنوعة، إلى جانب إعدام 317 كيلوجرامًا من الأغذية والزيوت الفاسدة.
مواد غذائية تحتوي على مواد خطرة
كما تمكنت الحملة من 4110 كيلوجرامات من الجبن الأبيض تحتوي على مادة الفورمالين، بالإضافة إلى كميات من الفول السوداني المقشر الملوث بالسموم الفطرية، وسمن بلدي مجهول المصدر، و900 لتر من زيت الطعام غير المطابق للمواصفات، وتم سحب 17 عينة للفحص في المعامل المختصة لضمان مطابقتها للاشتراطات الصحية.
استمرار الحملات الرقابية
وتؤكد مديرية الصحة بدمياط، استمرار جهودها في تكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين، حفاظًا على صحة المواطنين.