مع انخفاض درجات الحرارة في فصل الشتاء، يبحث الكثيرون عن طرق فعالة للشعور بالدفء، سواء من خلال الملابس الثقيلة أو وسائل التدفئة، لكن النظام الغذائي يلعب دورًا أساسيًا في الحفاظ على حرارة الجسم وتعزيز المناعة.
موضوعات مقترحة
خلال السطور التالية تستعرض "بوابة الأهرام" أفضل الأطعمة والمشروبات التي تساعد على التدفئة خلال الطقس البارد.
الأطعمة التي تمنح الجسم الدفء
وفي هذا الصدد، توضح الدكتورة شيري أنسي، استشاري التغذية العلاجية وعضو الجمعية الأوروبية للتغذية الإكلينيكية والجمعية الأمريكية، مع انخفاض درجات الحرارة والشعور ببرودة الجو نلجأ دائما للبحث عن أطعمة تمنحنا الدفء فهناك بعض الأطعمة عند تناولها تمنحنا طاقة نستطيع من خلالها التغلب على برودة الطقس وهي:
1- الشوربة بأنواعها، مثل شوربة العدس وهي من أكثر الأطعمة الشتوية التي تمد الجسم بالطاقة والدفء بفضل مكوناته الغنية بالبروتينات والكربوهيدرات.
القرفة بالحليب2- البقوليات والحبوب الكاملة مثل العدس، الفاصوليا، الحمص، والشوفان، والتي تعتبر مصادر غنية بالألياف والبروتين، مما يساعد على تعزيز الشعور بالشبع وإنتاج الطاقة التي تدفئ الجسم.
الشاي الأخضر أو الأسود3- البطاطا الحلوة؛ حيث تحتوي البطاطا الحلوة على الكربوهيدرات المعقدة التي تمد الجسم بالطاقة تدريجيًا، بالإضافة إلى فيتامين A الذي يدعم صحة الجهاز المناعي.
الحلبة بالحليب4- المكسرات والبذور مثل اللوز، وعين الجمل، وبذور الشيا الغنية بالدهون الصحية والبروتينات التي تساعد على إنتاج الحرارة وتحسين أداء الجسم في مواجهة البرد.
الكاكاو الساخن6- اللحوم والأسماك، خاصة اللحوم الحمراء والأسماك الدهنية مثل السلمون، تساعد على تعزيز معدل الأيض وإنتاج الحرارة في الجسم.
اقرأ أيضا:
لليالي الشتاء القارسة.. «مشروب حب الرشاد» طريقة صنعه وفوائد مهمة للنساء
بمذاق الكافيهات.. طريقة عمل السحلب فى المنزل بطريقة اقتصادية
الشوربة بأنواعهامشروبات التدفئة التي تحارب البرد
وعن المشروبات التي تحاب البرد وتشعرنا بالدفء، تقول الدكتورة شيري هناك بعض المشروبات عند تناولها تمنح الجسم الحرارة والشعور بالدفء وتتمثل هذه المشروبات في:
1- مشروب الزنجبيل بالعسل؛ حيث إن الزنجبيل معروف بخصائصه الحرارية، حيث يساعد على تنشيط الدورة الدموية وزيادة الإحساس بالدفء.
البقوليات والحبوب الكاملة 2- القرفة بالحليب، فمزيج القرفة مع الحليب الدافئ يعد مشروبًا مثاليًا في الشتاء؛ حيث يساعد على تدفئة الجسم وتعزيز المناعة.
البطاطا الحلوة3- الشاي الأخضر أو الأسود؛ حيث يحتوي الشاي على مضادات الأكسدة والكافيين، مما يعزز نشاط الجسم ويساعد في التغلب على الشعور بالبرد.
المكسرات والبذور 4- الحلبة بالحليب، فالحلبة تعتبر من المشروبات التقليدية المعروفة بفوائدها الكبيرة في تحسين الدورة الدموية وإمداد الجسم بالطاقة والحرارة.
اللحوم والأسماك5- الكاكاو الساخن، فجد أن مشروب الكاكاو بالحليب الدافئ ليس فقط لذيذًا ولكنه أيضًا غني بمضادات الأكسدة التي تحسن تدفق الدم وتحافظ على دفء الجسم.
مشروب الزنجبيل بالعسلنصائح إضافية للحفاظ على حرارة الجسم في الشتاء
وتوصي أنسي بإتباع بعض النصائح الإضافية للحفاظ على حرارة الجسم في الشتاء من خلال تناول وجبات صغيرة ومتكررة على مدار اليوم للحفاظ على مستوى طاقة ثابت، وشرب كمية كافية من المياه لمنع الجفاف، الذي قد يؤدي إلى فقدان الحرارة بشكل أسرع، مع ممارسة النشاط البدني لتعزيز تدفق الدم وإنتاج الحرارة الطبيعية.