كيك البان كيك أو كيكة المقلاة، عبارة عن كيك لذيذ الطعم، يمكن تناوله على الإفطار، أو كوجبة حلوة بين الوجبات، ويزين وجهها بالشكولاته أو الفواكه أو المربى أو بأي إضافات حسب الرغبة.
موضوعات مقترحة
مكونات الـ "بان كيك"
بيضة
1\4 كوب سكر
1\2 كوب حليب
ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
1 1\2 كبيرة زيت
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
طريقة عمل الـ"بان كيك"
تحتاج طريقة عمل الـ"بان كيك" إلى 6 خطوات هي:
في وعاء عميق توضع جميع المكونات السابقة وتقلب حتى التجانس
ضعي طاسة غير لاصقة على نار هادئة حتى تسخن
أمسحي الطاسة بفرشاة غمزت في الزيت
ضعي مقدار كوب صغير من العجين في الطاسة
عندما ينضج اقلبيها على الوجه الآخر حتى يتحمر وجهها
زيني وجهها بالمكونات سابقة الذكر
طريقة عمل البان كيك
بان كيك بالشيكولاته والفاكهة
بان كيك لافاكهة
بان كيك بالعسل