أعلن الدكتور تامر مدكور، وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، في بيان الثلاثاء، عن تنفيذ حملات تفتيشية مكثفة على 234 منشأة غذائية خلال الأسبوع الماضي، أسفرت عن رصد 86 منشأة دون ترخيص، وأوصت اللجنة بغلقها الفوري نظرًا لخطورة استمرار تشغيلها على الصحة العامة.
موضوعات مقترحة
وأكد مدكور، استمرار الحملات وفق خطة موضوعة لمحاربة المخالفات والحفاظ على صحة المواطنين، تحت إشراف الدكتور تامر الطنبولي، وكيل المديرية للطب الوقائي.
من جانبه، أوضح الدكتور تامر الطنبولي، أن الحملات حررت 177 محضرًا وسحبت 56 عينة لتحليلها بالمعامل المركزية للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وقالت الدكتورة لبنى عابد، مدير إدارة مراقبة الأغذية، إنه تم إعدام 794 كجم من الأغذية المتنوعة، إضافة إلى 300 لتر من العصائر والألبان غير الصالحة للاستهلاك، بسبب تغير في خواصها الطبيعية.
## ##